Rappel de produits de viande et de légumes Juewei au Canada en raison d’une contamination par la bactérie Listeria

Jue Wei Food (Canada) Ltd. procède au rappel de produits de viande et de légumes Juewei parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

Ce rappel a été déclenché par l’entreprise.

Les produits rappelés ont été distribués en Colombie-Britannique, au Canada.

Produits rappelés :

D’autres photos de produits peuvent être consultées ici.

Au moment de la publication de ce rappel, aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’avait été signalé.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) mène une enquête sur la salubrité des aliments, qui pourrait mener au rappel d’autres produits. L’ACIA vérifie que l’industrie retire du marché les produits rappelés du marché.

Les consommateurs ne doivent pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer les produits rappelés.

À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir d’apparence ou d’odeur avariée, mais ils peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un produit visé par le rappel et qui a présenté des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin d’une exposition possible à Listeria.

De plus, toute personne qui a consommé des produits rappelés devrait surveiller l’apparition de symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de la listériose apparaissent.

Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes légers semblables à ceux de la grippe, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.

(Pour vous abonner gratuitement à Soya75, cliquez ici.)