Scully RSV, une entreprise de transport frigorifique haut de gamme, est à l’origine du changement grâce à un partenariat avec OzHarvest, l’une des plus grandes organisations de sauvetage alimentaire d’Australie.
Scully RSV offre une large gamme d’options de transport réfrigéré, disponibles pour la location à court et à long terme, ceux qui travaillent avec Scully RSV peuvent s’attendre à des solutions flexibles et à un service de haute qualité.
En réponse à l’escalade de l’insécurité alimentaire et aux problèmes de gaspillage en Australie, en particulier au milieu des pressions croissantes de la crise du coût de la vie, Scully RSV s’est associé de manière proactive à OzHarvest en fournissant des véhicules supplémentaires.
Nouvelles de l’industrie alimentaire et des boissons s’est entretenu avec Lisa Dainty, responsable nationale des partenariats d’OzHarvest, pour savoir comment la collaboration avec Scully contribue à la récupération et à l’aide alimentaire d’OzHarvest, l’importance de la récupération alimentaire et la nécessité d’un changement futur de l’industrie.
Le partenariat entre Scully RSV et OzHarvest démontre la nature accrue du transport réfrigéré dans le sauvetage et la redistribution des surplus alimentaires, le partenariat magnifie une solution efficace pour atténuer le gaspillage alimentaire dans toute l’Australie.
En intégrant les solutions de transport de Scully RSV à l’aide alimentaire, la collaboration profite aux capacités logistiques du sauvetage alimentaire d’OzHarvest et aide davantage les questions plus larges d’impacts économiques et environnementaux.
Améliorer l’efficacité
Scully RSV est l’un des principaux fournisseurs de solutions de transport frigorifique en Australie. Leur mission est de fournir la flotte la plus fiable avec des options très flexibles. Avec cet objectif en tête, Scully RSV aide les entreprises à se rendre là où elles veulent être. Dainty a expliqué que Scully RSV et OzHarvest ont construit une relation étroite au fil des ans : « Ce que Scully a fait pour nous est incroyable et c’est un beau partenariat. »
Scully RSV a contacté OzHarvest pour lui proposer de fournir des véhicules supplémentaires pendant la période estivale chargée.
« Nous avons tellement de chance qu’ils soient venus à nous », a déclaré Dainty.
L’impact effectif des véhicules initiaux a permis à Scully de continuer à accorder le prêt à OzHarvest mois après mois.
À partir de l’aide initiale au prêt, des discussions autour d’un partenariat plus important, à long terme et plus cohérent ont été mises sur la table.
« Nous avons discuté de la manière dont nous pourrions engager le personnel et le réseau de Scully RSV, étant donné qu’ils ont accès à de nombreuses entreprises alimentaires », a déclaré Dainty.
En conséquence, un contrat de deux ans a été développé, Scully RSV fournissant à OzHarvest deux et deux camions frigorifiques à palettes et les coûts de fonctionnement associés tels que les frais de route, tels que l’immatriculation, l’assurance et l’entretien du véhicule.
Dainty a déclaré : « Scully RSV a démontré qu’il voulait utiliser ses atouts pour faire la différence. »
Les véhicules Scully RSV ont été enveloppés de jaune, s’alignant sur l’identité visuelle d’OzHarvest, « Ce sont des véhicules Scully RSV, mais ils sont identifiables comme OzHarvest », a déclaré Dainty.
OzHarvest a déployé les deux transpalettes réfrigérés, l’un opérant sur les routes de Sydney et l’autre à Melbourne.
OzHarvest considère le transport des camions Scully RSV comme une vitrine émouvante du partenariat entre les deux.
Nourrir les communautés
Créée en 2004, la mission d’OzHarvest est de nourrir les communautés en récupérant les surplus alimentaires, qui seraient autrement envoyés à la décharge, et en les redistribuant à ceux qui en ont besoin à travers l’Australie.
Dans le rapport d’impact 2023 d’OzHarvest, Ronni Kahn, fondatrice d’OzHarvest, a déclaré que 2023 était l’année la plus difficile et la plus incroyable depuis ses débuts, il y a près de 20 ans.
OzHarvest a intégré les camions réfrigérés de Scully RSV dans ses opérations de récupération alimentaire existantes.
Chaque jour à travers le pays, les véhicules OzHarvest laissent les dépôts vides et visitent les entreprises alimentaires telles que les supermarchés, les fabricants et les événements avec traiteur, et collectent les surplus alimentaires.
« Nous collectons la nourriture dans les véhicules réfrigérés et la déposons à ceux qui en ont besoin, comme un refuge pour sans-abri ou victimes de violence domestique, des programmes scolaires et des zones défavorisées », a déclaré Dainty.
La qualité et la sécurité des aliments collectés et redistribués sont essentielles pour OzHarvest en tant qu’organisation alimentaire.
Les solutions de transport réfrigéré de Scully RSV jouent un rôle crucial dans le transport en toute sécurité des aliments pour OzHarvest. Les véhicules fournis by Les VRS Scully ont la capacité de maintenir des températures allant de 20 degrés Celsius à 20 degrés Celsius, assurant ainsi le transport sécuritaire des produits périssables.
Depuis le début du partenariat d’OzHarvest avec Scully RSV en janvier 2023, le don de camions Scully RSV a permis à OzHarvest de maintenir son impact remarquable sur les communautés dans le besoin.
Pour quantifier cet impact, OzHarvest a rapporté des éléments mesurables stupéfiants.
Il s’agit notamment d’OzHarvest qui collecte plus de 218 000 kg de bons aliments et les détourne des sites d’enfouissement.
Les deux camions ont permis de livrer 438 000 repas aux personnes dans le besoin à Sydney et Melbourne.
Grâce à la collecte alimentaire supplémentaire, 1 438 800 kg d’émissions de gaz à effet de serre ont été évités en empêchant les aliments d’aller à la décharge.
« Ces chiffres sont énormes, et vous ne pouvez qu’imaginer l’impact qu’ils ont eu », a déclaré Dainty.
Les statistiques rapportées ont été documentées jusqu’en février 2024, avec l’espoir d’un impact encore plus important tout au long du reste du partenariat.
Scully RSV a non seulement contribué en fournissant des véhicules supplémentaires pour le transport, mais a également facilité une augmentation des dons du réseau par l’intermédiaire de ses clients.
« Nous avons reçu des dons de l’intermédiaire des clients de Scully RSV, qui ont pris connaissance d’OzHarvest grâce à ce partenariat », a déclaré Dainty.
Répondre à la demande croissante
Nourrir les personnes dans le besoin est au cœur de la mission d’OzHarvest, et 2023 a vu un nombre record de personnes nécessitant de l’aide.
OzHarvest affirme que l’augmentation du coût de la vie est devenue le principal facteur contribuant à l’insécurité alimentaire en Australie.
L’équipe d’OzHarvest a été plus occupée que jamais, avec une flotte de 70 camionnettes jaunes, 156 chauffeurs dévoués et une armée de bénévoles passionnés.
OzHarvest a signalé que 73 % des organismes de bienfaisance qu’elle soutient ont connu une augmentation de la demande au cours des six derniers mois.
Grâce à ce partenariat, Scully RSV a permis à OzHarvest de livrer des repas supplémentaires pour nourrir les personnes dans le besoin.
Impacts économiques et environnementaux
En plus de nourrir les personnes dans le besoin, OzHarvest contribue à un changement économique et environnemental positif.
Selon l’étude de faisabilité de la stratégie nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, les Australiens gaspillent environ 7,6 millions de tonnes de nourriture par an, ce qui coûte à l’économie australienne environ 36,6 milliards de dollars chaque année.
« Nous parlons d’un problème environnemental vraiment important qui a un impact sur le changement climatique », a déclaré Dainty.
Pour chaque kilogramme de nourriture gaspillée et envoyée dans les décharges, la nourriture est décomposée et libère du méthane, contribuant ainsi aux émissions de gaz à effet de serre.
Cela fait du gaspillage alimentaire une préoccupation environnementale importante, a déclaré Dainty, « J’ai été très alarmé en entendant cela pour la première fois, si le gaspillage alimentaire était un pays, il se classerait au troisième rang des plus grands émetteurs de gaz à effet de serre après les États-Unis et la Chine. »
L’éducation revêt une importance significative pour OzHarvest dans la promotion d’un changement positif. Leur objectif éducatif est d’améliorer les liens communautaires, de développer des compétences de vie et de sensibiliser à la saine alimentation et au gaspillage alimentaire par le biais de divers programmes.
Dans le cadre de la stratégie d’OzHarvest visant à réduire le gaspillage alimentaire, en plus d’accroître l’efficacité grâce à des partenariats vitaux, l’entreprise plaide pour un changement systémique de la part des entreprises alimentaires et des gouvernements, à tous les niveaux de la société.
« Bien que les véhicules de sauvetage alimentaire soient nécessaires et que le partenariat avec Scully soit essentiel à notre mission, l’objectif n’est pas simplement de déployer un grand nombre de fourgonnettes de sauvetage alimentaire, car cela ne sert que de solution de fortune », a déclaré Dainty.
Orientations futures
Alors qu’OzHarvest se tourne vers l’aide future de l’entreprise, la mission de nourrir les communautés en fournissant de la nourriture nécessite un effort de collaboration.
L’écoute des besoins de la communauté façonne de nombreuses opérations d’OzHarvest, et ils ont récemment annoncé que leur première initiative de récupération alimentaire est désormais opérationnelle à Kakadu, livrant des produits frais aux communautés autochtones isolées du Territoire du Nord.
OzHarvest estime que la collaboration et les partenariats sont essentiels à sa stratégie, et ils continueront à travailler avec les entreprises et les organisations pour résoudre le problème national de l’insécurité alimentaire en Australie.
« Scully RSV est un partenaire génial, et nous les aimons », a déclaré Dainty.
« Notre Le partenariat avec Scully est un excellent exemple de la façon dont les entreprises peuvent utiliser leurs ressources existantes pour créer un changement positif. L’équipe de Scully RSV veut faire la différence, elle sait qu’elle a des actifs et elle a donc décidé de les utiliser stratégiquement », a déclaré Dainty.
Scully RSV offre une gamme variée d’options de transport réfrigéré, offrant des solutions flexibles et un service de premier ordre. Leur collaboration avec OzHarvest a considérablement amélioré les opérations de récupération alimentaire, en s’attaquant à l’insécurité alimentaire croissante et aux problèmes de gaspillage.
« OzHarvest ne peut pas le faire seul et il faut beaucoup d’entre nous ensemble, dans tous les secteurs, pour faire la différence »,
dit Dainty.
