L’Australian Institute of Food Science & Technology (AIFST) présentera virtuellement la Conférence sur la microbiologie alimentaire 2022 le mardi 5 avril.

Tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, la réduction du fardeau des maladies d’origine alimentaire et l’exploitation du potentiel des micro-organismes sont des questions vitales pour toutes les personnes impliquées. Cette conférence abordera les défis, la complexité et les opportunités posés par les micro-organismes dans l’approvisionnement alimentaire.

L’AIFST cherche à rehausser le profil de la microbiologie alimentaire et l’importance des activités de recherche et développement en cours.

La conférence offrira un programme d’une journée riche en contenu axé sur le paysage australien de la sécurité alimentaire.

Le programme accueille une sélection de conférenciers abordant des sujets allant du fardeau des maladies d’origine alimentaire aux facteurs ayant une incidence sur l’approvisionnement en aliments salubres et fiables. De plus, il y aura une série de séances de questions et réponses modérées où les participants pourront s’entretenir avec les conférenciers.

L’objectif de l’AIFST est d’offrir une expérience professionnelle enrichissante qui fournira une plate-forme pour établir des contacts professionnels et des points à retenir qui élèveront les connaissances des participants sur les problèmes actuels en microbiologie alimentaire.

La Conférence sur la microbiologie alimentaire 2022 intéressera et intéressera le personnel de l’ensemble de l’industrie alimentaire, ainsi que les organismes de réglementation des aliments, les universitaires, les chercheurs et les représentants du gouvernement.

Pour vous inscrire et pour plus de détails, visitez la page Web de l’événement AIFST ici.

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