Le gouvernement britannique a annoncé qu’il soutiendrait les conseils municipaux d’Angleterre avec « jusqu’à 295 millions de livres sterling » de financement pour introduire des collectes hebdomadaires de déchets alimentaires d’ici le 31 mars 2026.
Selon le gouvernement, le financement servira à couvrir de nouveaux conteneurs de déchets alimentaires pour les ménages et les véhicules de collecte spécialisés, et sera « destiné aux autorités locales qui n’ont pas encore entièrement mis en place un service de gestion des déchets alimentaires ».
Au total, un tiers de toute la nourriture dans le monde est gaspillée, selon le Programme des Nations Unies pour l’environnement, mais au Royaume-Uni, plus de dix millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année au Royaume-Uni, dont une partie est envoyée à la décharge.
« Des collectes séparées des déchets alimentaires de chaque ménage empêcheront la contamination d’autres déchets qui pourraient être utilement recyclés, tout en garantissant que les déchets alimentaires peuvent être envoyés dans des installations de digestion anaérobie plutôt que d’être inutilement perdus dans les décharges », a déclaré le gouvernement britannique.
Allant plus loin, le gouvernement britannique a expliqué qu’en dirigeant les déchets alimentaires vers ces usines, une plus grande quantité d’énergie durable peut être générée qui peut être utilisée pour alimenter les foyers et les entreprises, et « réduire les plus de 18 millions de tonnes d’émissions de gaz à effet de serre associées à ces déchets ».
« La collecte hebdomadaire des déchets alimentaires est un élément central de la mise en place d’un système de recyclage plus simple et plus facile pour tous. Cela contribuera à empêcher le gaspillage alimentaire de se diriger vers les décharges et à soutenir nos objectifs de lutte contre les déchets et le changement climatique », a déclaré Robbie Moore, ministre britannique du Recyclage.
« Nous appuyons les conseils municipaux avec de nouveaux fonds pour nous assurer que le pays peut en bénéficier et recycler davantage », a poursuivi M. Moore.
Commentant également le financement des collectes hebdomadaires de déchets alimentaires, Claire Shrewsbury, directrice d’Insights and Innovations WRAP, a déclaré : « Les collectes hebdomadaires de déchets alimentaires donneront un coup de pouce important au recyclage en Angleterre et contribueront à réduire l’impact du gaspillage alimentaire sur le changement climatique. Nos recherches montrent que lorsque des collectes de déchets alimentaires sont introduites et que les gens voient la quantité de nourriture gaspillée dans leur maison, ils veulent faire quelque chose à ce sujet.
Ne pas gaspiller, ne pas vouloir : repenser le gaspillage alimentaire
« Et comme le gaspillage alimentaire coûte environ 1 000 £ par an à un ménage de quatre personnes, les collectes hebdomadaires aideront non seulement à prévenir le gaspillage alimentaire en premier lieu, mais aussi à utiliser les déchets alimentaires collectés pour générer de l’énergie verte et du compost. »
Le financement sera alloué dans le cadre de l’initiative gouvernementale Simpler Recycling, et ils affirment qu’il permettra aux gens de toute l’Angleterre de recycler des matériaux cohérents, mettant ainsi « fin à la mosaïque confuse de règles régissant ce qui peut et ne peut pas être recyclé dans différentes parties du pays ».
