Le nombre de rappels d’aliments en Finlande a augmenté pour la cinquième année consécutive en 2020.
Selon les données recueillies par l’Autorité alimentaire finlandaise (Ruokavirasto), les aliments ont été retirés du marché 267 fois l’année dernière, contre 200 en 2019.
La contamination microbiologique et l’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame ont tous deux causé 17 pour cent du total suivis des allergènes et des résidus de pesticides.
Le total a été élevé en raison des rappels dus aux résidus d’oxyde d’éthylène trouvés dans les produits qui contenaient des graines de sésame indiennes. Cela a donné lieu à 45 rappels et s’est poursuivi jusqu’en 2021. Toutefois, à l’exclusion de ces cas, les retraits en Finlande auraient tout de même augmenté de 11 pour cent par rapport à l’année précédente.
La contamination par l’oxyde d’éthylène est un problème à l’échelle de l’UE qui cause des milliers de rappels et s’est également propagée à d’autres produits tels que les fruits, les légumes, les herbes et les épices.
Agents pathogènes, allergènes et pesticides
Les bactéries et autres problèmes microbiologiques dans les aliments ont causé 12,5 pour cent plus de retraits qu’un an plus tôt, dont 45 en 2020. Salmonella a été trouvée dans 14 aliments, principalement de la viande importée d’Europe. Dans sept cas, le retrait était à cause de Listeria.
Des étiquettes incorrectes sur l’emballage des aliments, des emballages destinés à un autre produit ou un ingrédient allergène non déclaré ont causé 38 rappels au cours de la dernière année. Quatorze d’entre eux étaient dus à des problèmes d’allergènes laitiers. Ces produits peuvent être donnés à des œuvres de bienfaisance ou retournés à la vente par l’entreprise si les étiquettes sont corrigées.
Les retraits dus aux résidus de pesticides ont considérablement augmenté par rapport à 2019. Dans les fruits, légumes ou autres aliments d’origine végétale, le besoin d’action a été identifié 36 fois. Dans de nombreux cas, les valeurs limites n’ont été que légèrement dépassées, de sorte qu’il n’y avait pas de risque aigu pour les consommateurs des produits, selon les autorités.
Des erreurs d’étiquetage telles qu’une mauvaise date ou une langue finlandaise manquante ont causé 16 rappels. Les retraits de matériel de contact alimentaire ont causé le même nombre.
Raisons pour d’autres rappels
Il y a eu 16 rappels à cause d’aliments nouveaux non approuvés. Il s’agissait principalement de compléments alimentaires, mais aussi de produits tels que les boissons. Les erreurs additives ont donné lieu à 15 rappels. Soit l’aliment contenait un additif qui n’y est pas autorisé, soit la quantité dépassait le niveau maximal autorisé.
L’Autorité finlandaise de sécurité des aliments a déclaré qu’une augmentation des rappels ne signifie pas automatiquement qu’un plus grand nombre de produits sont dangereux. Une vigilance accrue des consommateurs, des contrôles plus réglementaires fondés sur les risques et une meilleure autosurveillance de la part des entreprises ont peut-être joué un rôle dans cette augmentation.
De tous les rappels, à l’exclusion de l’oxyde d’éthylène dans les graines de sésame, 35 pour cent provenaient d’un autre pays de l’UE. Environ 18 pour cent étaient finlandais et 36 pour cent étaient des pays non membres de l’UE.
De nombreux cas ont été signalés à la Finlande par l’intermédiaire du Système d’alerte rapide pour l’alimentation et les aliments pour animaux (RASFF) de l’UE. Sur ces 92 rappels, 27 étaient liés aux graines de sésame. Une entreprise a notifié aux autorités un rappel à 41 reprises en 2020. Les contrôles douaniers finlandais ont donné lieu à 38 rappels l’année dernière, dont 21 en raison des résidus de pesticides.
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