Le plus grand concours de boissons sans alcool au monde a fait le tri parmi ses centaines de produits sans alcool pour annoncer ses lauréats 2024.
Les World Alcohol-Free Awards se concentrent sur les produits dont le taux d’alcool est inférieur ou égal à 0,5 %.
Les produits non alcoolisés, des vins, spiritueux et bières aux kombuchas, apéritifs et cocktails, ont été jugés par un panel de dégustateurs à Londres plus tôt ce mois-ci, et les résultats ont maintenant été révélés.
Cette année, 450 candidatures ont été reçues de 21 pays et jugées par des dégustateurs spécialisés dans les boissons alcoolisées provenant de sept pays différents d’Europe, d’Amérique du Nord et du Royaume-Uni.
Chris Losh, cofondateur et directeur de la compétition, a déclaré : « C’est vraiment encourageant de voir le soutien apporté à cette compétition par des producteurs du monde entier. Le sans-alcool est une énorme tendance mondiale et nous sommes ravis de pouvoir en tenir compte.
Chaque œuvre médaillée a été dégustée jusqu’à 12 fois par les juges, qui ont décerné un total de 58 médailles d’or, 87 médailles d’argent et 110 médailles de bronze.
Les médailles commenceront à apparaître sur les bouteilles et les sites Web des lauréats 2023 à partir de mai 2024, et le dernier tour de jugement pour déterminer les trophées 2024 aura lieu au cours du mois prochain et les gagnants seront annoncés le 15 mai.
Les boissons médaillées d’or seront présentées à la London Wine Fair de cette année à l’Olympia, à Londres, du 20 au 22 mai.
Parmi les catégories qui ont le plus enthousiasmé les juges cette année, citons le vermouth, les apéritifs et les alternatives au vin.
Il y a également eu une croissance significative des produits véritablement uniques sans équivalent alcoolisé.
L’ancienne acheteuse de boissons étoilée au Michelin, spécialiste des boissons non alcoolisées et cofondatrice, Chrissie Parkinson, a déclaré que l’espace connaissait une augmentation de la qualité et de la complexité.
« Nous constatons aujourd’hui une réelle augmentation de la qualité et de la complexité de la part des meilleurs producteurs de ce secteur, en particulier dans le domaine du vin.
C’est une catégorie où les producteurs ne peuvent vraiment pas rester immobiles s’ils veulent être les meilleurs. En fait, dans l’ensemble du secteur de l’AF, des boissons qui auraient pu être considérées comme exceptionnelles il y a encore deux ou trois ans sont maintenant souvent dépassées par de nouvelles versions passionnantes », a-t-elle déclaré.
Le jugement a eu lieu les 3 et 4 mars à Londres.
