Pour célébrer le thème de la Semaine nationale de la science pour cette année – « Les aliments : différents par conception » – l’Institut australien des sciences et technologies de l’alimentation (AIFST) a lancé son Portail australien des sciences agroalimentaires.
En collaboration avec les partenaires de l’AIFST, le portail a été conçu pour soutenir les éducateurs en sciences agroalimentaires scolaires grâce à l’accès à des ressources, à des programmes et à des idées pour inspirer et mobiliser les élèves.
L’AIFST a fourni des ressources clés pour le portail, axées sur «Qu’est-ce que la science et la technologie alimentaires » et »Ressources pour les enseignants en sciences de l’alimentation.
Une carrière dans l’alimentation, la science et la technologie est garantie d’être stimulante et épanouissante avec tant d’opportunités dans différents domaines de la science alimentaire. En soutenant les professeurs de sciences, l’AIFST espère inspirer la prochaine génération de scientifiques de l’alimentation.
L’Australian Agrifood Science Portal est un excellent exemple de la réalisation de la mission de l’AIFST de faire progresser et d’inspirer tous les professionnels du secteur alimentaire par l’éducation, la collaboration et la reconnaissance. Cela permettra de promouvoir une industrie alimentaire australienne robuste et innovante basée sur la science qui répond aux besoins alimentaires futurs.
Le portail est un effort de collaboration avec des partenaires de l’Australian Science Teachers Association (ASTA); Primary Industries Education Foundation Australia (PIEFA); Action pour l’agriculture; Université du Queensland du Sud; Centre d’excellence en enseignement agricole – Richmond Agricultural College; et OzHarvest.
