HelloFresh rappelle ses oignons en raison de la présence potentielle de Salmonella. Les clients sont priés de jeter tous les oignons reçus du 8 mai au 31 juillet. Ce rappel survient après que le fournisseur d’oignons d’HelloFresh, Thomson International Inc., a rappelé des oignons rouges, jaunes, blancs et jaunes sucrés.
Les oignons de Thomson International Inc. ont été liés à une souche d’éclosion de Salmonella Newport qui, en 18 août 2020, a vu un total de 869 personnes infectées dans 47 États. Des centaines de personnes ont également été infectées au Canada, où d’autres produits sont rappelés.
Il est recommandé que tous les oignons reçus au cours de la période spécifiée soient éliminés. Les clients doivent vérifier les codes de produit, situés sur le carré inférieur de l’étiquette d’expédition de boîte.
Les produits rappelés:
| Semaine de la production | Date de début de la semaine de production |
HelloFresh Codes produits* *La séquence de nombres peut varier |
Codes de produits Everyplate* *La séquence de nombres peut varier |
| 20 | 5/08 | 2-3-5-6-17 | 81-82-84-86-92-94 |
| 21 | 5/15 | 2-8-15-19 | 82-86-83-93 |
| 22 | 5/22 | 2-5-6-9-20 | 87-88-89-93-90-94 |
| 23 | 5/29 | 6-8-9-15-B- 3-5-20 | 82-84-86-87-89-91-92-95 |
| 24 | 6/5 | 6-8-17- B | 82-84-86-89-90-95-83-93 |
| 25 | 6/12 | 3-4-10-15-18-17-19-20 | 82-87-88-95-82-87-88-95 |
| 26 | 6/19 | 2-3- 8-12 | 88-89-84-93 |
| 27 | 6/26 | 5-17- 4-15-18-20 | 82-87-89-90-91- 84-92-93 |
| 28 | 7/3 | 3-9-10-12-15-17- 6 | 85-86-90-91 |
| 29 | 7/10 | 3-20-7-21 | 82-88-89-90-92-96 |
| 30 | 7/17 | 4-19-21 | 82-84-89-94-96- 83-95 |
| 31 | 7/24 | 2-3-4-19-7-8-16 | 82-92- 81-84-87-89-94-96-98 |
La FDA recommande une plus grande prudence dans la désinfection et l’assainissement des surfaces et des contenants qui peuvent avoir été en contact direct avec ces produits. La société note que dans le cas où les oignons ont été consommés, veuillez noter que la cuisson complète du produit à 165ºF, conformément à la recette, tuera le Salmonella Bactéries.
HelloFresh dit qu’ils ont pris des mesures immédiates pour s’assurer que nos oignons ne proviennent plus de ce fournisseur.
Si les clients ont des questions supplémentaires, ils peuvent contacter HelloFresh à [email protected].
À propos des infections à Salmonella
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût gâtés. N’importe qui peut tomber malade avec une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus à risque de maladie grave parce que leur système immunitaire est fragile, selon les CDC.
Toute personne qui a mangé l’un des oignons rappelés et a développé des symptômes d’infection à Salmonella devrait consulter un médecin. Les personnes malades devraient informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella parce que des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant fréquemment à un diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients ont besoin d’hospitalisation.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles.
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