Un projet de trois ans avec 23 partenaires de 12 pays va se pencher sur l’avenir du système européen de sécurité alimentaire.
L’effort, baptisé « FOODSAFETY4EU », sera coordonné par le Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR) en Italie. Les travaux devraient se pour fonctionner de début 2021 à fin 2023 avec un budget de 3 millions d’euros (3,5 millions de dollars).
Une plate-forme multipartite permettra aux partenaires d’accéder aux ressources et aux données, de synchroniser les stratégies de recherche en matière de sécurité alimentaire, de partager et d’échanger des connaissances scientifiques et des contributions pour l’avenir du système de sécurité alimentaire de l’UE.
Un Forum européen sur la sécurité des aliments sera mis en place pour garantir l’interface scientifique, politique et sociale à long terme. Les groupes impliqués dans le projet sont originaires d’Italie, d’Autriche, de Belgique, de Finlande, des Pays-Bas, d’Allemagne, de République tchèque, de Roumanie, du Portugal, d’Albanie, de Tunisie et de Suisse.
Différents antécédents des partenaires du projet
Selon l’annonce du projet, les outils numériques, les stratégies et les modèles de communication co-conçus soutiendront les autorités de sécurité alimentaire, les agences de l’UE, les décideurs, les scientifiques et la société civile et contribueront au renforcement de l’approche de l’UE en matière d’évaluation et de communication des risques.
Le projet financé par Horizon 2020 comprend Ruokavirasto (Autorité finlandaise des aliments), l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) en Belgique, l’Autorité de sécurité économique et alimentaire (ASAE) au Portugal, le Conseil européen d’information alimentaire, FoodDrinkEurope, l’Association ISEKI-Food, Euro Co-op et l’Université de Wageningen aux Pays-Bas.
Il s’agit du premier projet financé par la Commission européenne pour le programme « Soutenir les systèmes de sécurité alimentaire du futur ».
« es préoccupations récentes des consommateurs concernant la transparence du processus d’évaluation de la sécurité de nos aliments ainsi que les développements technologiques et les innovations ont montré qu’il est nécessaire de réfléchir sur le système de sécurité alimentaire de l’UE de l’aveni », selon le mémoire sur le sujet.
Des experts scientifiques en sécurité alimentaire travailleront aux côtés de spécialistes ayant des connaissances sur le développement et la structuration de la participation; l’engagement, la communication et le réseautage des intervenants; plates-formes électroniques, outils intelligents et gestion des données; la mise en œuvre des politiques de salubrité des aliments et de ceux qui représentent l’industrie des aliments et des aliments pour animaux, les consommateurs et la société.
Un réseau de 44 autres partenaires de soutien à la salubrité des aliments peuplera la plate-forme et interagira en exprimant des opinions, en partageant de l’information, des données et des rapports; fournir des conseils stratégiques et partager les résultats du projet.
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