SAN JOSE, CALIFORNIE. Amy’s Kitchen a annoncé son intention de fermer son usine de fabrication de pizzas surgelées à San Jose en septembre, citant « des perturbations généralisées de la chaîne d’approvisionnement, une demande fluctuante des consommateurs et une inflation persistante ». La fermeture touchera 331 employés.
Amy’s Kitchen a commencé à louer l’usine de San Jose en 2021 à la suite d’une « augmentation significative de la demande » pour ses produits à la fin de 2020. L’installation devait donner à Amy’s Kitchen un espace supplémentaire pour fournir à son équipe l’espace nécessaire à la production en toute sécurité et à la distanciation sociale face à la pandémie de coronavirus.
Comme de nombreuses entreprises de biens de consommation emballés, Amy’s Kitchen a fait face, au cours de la dernière année, à des défis serrés en matière de marché du travail et de chaîne d’approvisionnement. Dans le cas de l’usine de San Jose, les défis étaient trop importants pour l’entreprise.
« Depuis sa fondation, Amy’s Kitchen a apporté une délibération réfléchie et une culture de soin lors de la prise de décisions commerciales », a déclaré la société. « Comme beaucoup d’autres entreprises, nous nous efforçons de relever les défis posés par les perturbations généralisées de la chaîne d’approvisionnement, la fluctuation de la demande des consommateurs et l’inflation persistante. Alors que les trois autres installations de transformation des aliments d’Amy’s Kitchen ont été en mesure d’atteindre leurs objectifs de production et de revenus, l’usine de San Jose perdait 1 million de dollars par mois, ce qui ne pouvait pas être compensé par les autres installations de l’entreprise. Nous avons donc pris la décision difficile de cesser nos activités à notre usine de transformation des aliments de San Jose. Nous continuerons à tenir notre promesse de faire ce qu’il y a de mieux pour nos clients, nos agriculteurs, nos employés et notre planète. »
Les autres installations d’Amy’s Kitchen sont situées à Santa Rosa, en Californie; White City, Oregon; et Pocatello, Idaho.
