Coles travaille avec des éleveurs de bovins australiens pour piloter la prochaine génération de son formulaire électronique de déclaration nationale des fournisseurs (eNVD (en)) App pour aider les producteurs à gagner du temps sur la paperasserie de traçabilité et de prendre de meilleures décisions d’achat à l’avenir, qui devrait être dévoilée avant la Semaine du bœuf 2021.
Développée avec Sapien Technology, l’application est d’abord devenue disponible pour les fournisseurs de bœuf à utiliser en 2019.
Les utilisateurs pourront bientôt recevoir des commentaires sur leurs envois directement via l’application, rendant l’information facilement accessible en temps opportun tout en améliorant l’exactitude des informations de consignation, ce qui continuera d’améliorer l’intégrité de la chaîne d’approvisionnement.
La première génération de la eNVD (en) L’application a fourni à l’utilisateur la déclaration nationale du fournisseur et d’autres documents d’envoi tels que meat standards Australia (MSA) et national Feedlot Accreditation Scheme (NFAS) déclarations.
Il permettait d’envoyer des copies par voie électronique au transporteur, à l’abattoir et au producteur, ce qui permettait un accès instantané aux informations nécessaires tout en réduisant la nécessité de traiter la documentation papier.
La dernière mise à niveau s’appuie sur ces capacités en présentant des données sur le rendement, un aperçu des résultats financiers, y compris le prix moyen par tête et le montant total pour le bétail de l’agriculteur et la conformité aux grilles coles.
Il ajoute également des informations et des résultats msa, y compris des données moyennes sur des attributs comme l’indice MSA, la graisse des côtes levées, les niveaux de pH, la couleur de la viande et l’ossification de l’envoi.
La directrice générale de Coles, Meat Charlotte Gilbert, a déclaré que les nouvelles fonctionnalités importantes fourniront rapidement et en un seul endroit de l’information facilement accessible aux producteurs.
« En collaborant avec nos producteurs et nos organismes de l’industrie pour donner vie à cette eNVD (en) Application pour offrir des résultats encore meilleurs pour les producteurs de bœuf australiens. Nous sommes vraiment en train de gagner ensemble, ce qui est quelque chose qui passionne vraiment l’équipe coles », a déclaré Gilbert.
« Les clients veulent la traçabilité de leurs aliments, ils veulent de l’intégrité dans la production et nous devons aider à y répondre.
« La nouvelle fonctionnalité de rétroaction de la eNVD (en) L’application permet de fournir des informations concises et opportunes à nos fournisseurs afin de les aider à adapter les envois aux besoins des transformateurs et à planifier l’entrée des bovins dans la chaîne d’approvisionnement.
Les producteurs de bœuf Andrew et Lauren Winks du lot d’engraissement Nooroomba de Maidenwell, dans le sud-est du Queensland, sont l’un des nombreux éleveurs de bovins qui ont testé les nouvelles fonctionnalités.
« C’est simple à utiliser, c’est rapide, il n’y a pas trois morceaux de papier que vous avez à remplir, il construit d’une question à l’autre et vous avez toutes les informations disponibles dans votre poche supérieure », a déclaré Winks.
« L’information fournie nous aidera à améliorer la qualité du produit à long terme et cela contribue certainement à améliorer la cohérence du produit à venir. »
