La Food and Drug Administration des États-Unis prévoit d’abroger la réglementation autorisant l’utilisation d’huile végétale bromée (BVO) dans les aliments.
L’action intervient après que BVO a atterri sur une liste d’ingrédients récemment interdits par la Californie. La FDA a conclu que l’utilisation prévue du BVO dans les aliments n’est plus considérée comme sûre après que les résultats d’études menées en collaboration avec les National Institutes of Health (NIH) aient révélé le potentiel d’effets néfastes sur la santé humaine.
L’huile végétale bromée se trouve dans pas moins de 70 boissons et sodas pour sportifs, ainsi que dans d’autres aliments. On dit que la substance aide les liquides à se mélanger. Il empêche les arômes d’agrumes de se détacher et de remonter vers le haut de la boisson.
BVO est une huile végétale qui est modifiée avec du brome. Il a été autorisé en petites quantités par la FDA. En 1970, la FDA a déterminé que le BVO n’était plus « généralement reconnu comme sûr » (GRAS) et a commencé à superviser son utilisation en vertu de notre réglementation sur les additifs alimentaires. Au fil des ans, de nombreux fabricants de boissons ont reformulé leurs produits pour remplacer le BVO par un ingrédient alternatif, et aujourd’hui, peu de boissons aux États-Unis contiennent du BVO.
« Les preuves sont claires que l’huile végétale bromée dans les sodas et autres boissons pose un risque inacceptable pour notre santé », a déclaré Brian Ronholm, directeur de la politique alimentaire chez Consumer Reports. « Les additifs toxiques comme le BBO, dont il a été démontré qu’ils présentent des risques toxiques pour la thyroïde et d’autres problèmes de santé chroniques, ne devraient pas être autorisés dans notre alimentation. Nous sommes encouragés par le fait que la FDA a réexaminé les études récentes documentant les risques pour la santé posés par le BVO et qu’elle prend des mesures pour interdire son utilisation.
Consumer Reports a soutenu l’adoption de l’interdiction des ingrédients en Californie.
Consumer Reports affirme que des études évaluées par des pairs menées sur des rongeurs ont établi un lien entre le BVO et des problèmes neurologiques, des problèmes de thyroïde, de cœur et de foie, ainsi que des problèmes de comportement, de développement et de reproduction. L’Union européenne interdit également l’utilisation du BVO dans les aliments.
La nouvelle loi californienne interdit le BVO, le colorant rouge 3, le bromate de potassium et le propylparabène des aliments vendus dans l’État à partir de 2027.
La FDA dit qu’elle donne la priorité à son examen des produits chimiques dans les aliments en fonction des risques, de la science et de l’autorité réglementaire. La FDA affirme en outre que ses recherches en collaboration avec le NIH nous ont maintenant fourni des « preuves scientifiques concluantes » à l’appui de notre proposition de supprimer l’autorisation d’additif alimentaire de la FDA pour le BVO.
« Nous reconnaissons que la Californie a récemment pris des mesures pour interdire l’utilisation de quatre ingrédients alimentaires, y compris le BVO, dans cet État », a déclaré la FDA dans l’annonce. « L’agence examine et réévalue en permanence la sécurité de divers produits chimiques dans les aliments pour s’assurer que la science et la loi soutiennent leur utilisation sûre dans les aliments, y compris les quatre ingrédients qui font partie de la récente loi californienne. La FDA examine actuellement la réglementation sur les additifs colorants autorisant l’utilisation du rouge FD & C n ° 3 dans les médicaments et les aliments ingérés (y compris les compléments alimentaires) en vertu de la clause Delaney de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques, qui, dans la partie pertinente, interdit à la FDA d’approuver un additif colorant qui est ingéré s’il provoque le cancer chez les animaux ou les humains lorsqu’il est ingéré.
La décision de la FDA sur les additifs colorants est « à venir ».
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