KANSAS CITY — La capacité d’adaptation a bien servi Hostess Brands, LLC pendant la pandémie de coronavirus (COVID-19).
« Historiquement, nous avons été axés sur les événements », a déclaré Andrew P. Callahan, président et chef de la direction, lors d’une présentation virtuelle à la Barclays Global Consumer Staples Conference le 10 septembre. « t maintenant, nous sommes l’utilisation axée sur l’occasion. »
Les produits de l’hôtesse, en particulier les produits de boulangerie sucrés pour qui il est connu, ont traditionnellement été commercialisés comme une offre multipack pour les événements: vacances, retour à l’école, premières de films. Les consommateurs ont été en mesure de faire le plein de Twinkies et CupCakes en multipacks comme un moyen de se préparer pour les événements susmentionnés.
À la lumière de la pandémie, cependant, Hostess a montré la capacité de s’adapter. Au lieu de promotions massives autour d’événements spécifiques, la société a déplacé sa publicité et la promotion de se concentrer sur manger à la maison et sur le pouce commodité.
« Il y a un an, nous avons eu le plus grand et le plus grand événement de rentrée que nous ayons jamais eu », a déclaré M. Callahan. « ous avons lissé le merchandising parce que … il s’agit plus d’être à la maison et une occasion plus familiale.
Un autre exemple est le merchandising d’Hostess autour d’Halloween. Dans le passé, l’entreprise a eu un solide programme d’offre de temps limité lié à l’aspect trick-or-treating de la fête. Cette année, la stratégie s’est déplacée pour ramener Halloween à la maison.
« Nous accélérons là où nous avons déjà été forts et les détaillants y ont répondu tout de suite », a-t-il dit. « Maintenant, nous avons un certain mélange de canaux, mais les détaillants ont répondu à cela tout de suite. Donc, cette tendance à l’utilisation va être très bonne pour nous, et nous prolongeons cette pensée.
En ce qui concerne l’avenir, M. Callahan a décrit l’approche de l’hôtesse à la Saint-Valentin et à Pâques.
« Valentine’s peut être moins d’être dans le restaurant et plus sur la façon dont vous divertir à la maison, Pâques et les vacances de printemps de divertissement, dit-il. « Il s’agit donc davantage d’un événement continu tous les jours par rapport aux grands événements de la rentrée scolaire, et cela change notre façon de penser. Et nous pensons que le comportement et l’utilisation avec les consommateurs, qui seront en cours, est bon pour nous. Donc, la combinaison de cette mobilité, nous pensons, nous met dans une très bonne position.
