WESTERVILLE, OHIO – Lancaster Colony Corp. a annoncé le 3 février la fermeture de son usine de production de pain à l’ail congelé à Baldwin Park, en Californie. Dans le cadre de la fermeture, la société abandonne sa gamme de pain à l’ail congelé Mamma Bella.

La société a déclaré que la clôture, qui a eu lieu en janvier, faisait partie des « efforts continus pour mieux optimiser notre réseau de fabrication » et que la ligne avait été abandonnée en raison de sa petite taille et de sa faible rentabilité. Au cours du deuxième trimestre de la société clos le 31 décembre, Lancaster Colony a pris une charge de restructuration / dépréciation de 1 million de dollars en lien avec la décision de fermer l’usine californienne. L’annonce de clôture a été incluse dans les résultats financiers du deuxième trimestre de la société.

Lancaster Colony continue de produire du pain à l’ail sous la marque New York Bakery.

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