CHICAGO — En tant qu’entreprise qui en est actuellement à la septième année de son parcours dans le secteur de la nutrition, ADM est bien positionnée du point de vue de l’avantage, a déclaré Vincent F. Macciocchi, directeur des ventes et du marketing et président de la nutrition chez ADM.

« Nous avons déjà vécu beaucoup de choses en termes de mise en place de pièces, de fusions et acquisitions, d’investissement et de construction d’installations », a déclaré M. Macciocchi lors d’une présentation le 7 juin à la conférence virtuelle deutsche Bank dbAccess Global Consumer. « Nous sommes passés à travers cela et nous grandissons. »

M. Macciocchi a déclaré que les avantages d’ADM commencent par l’étendue et la profondeur de son garde-manger et les types d’ingrédients qu’il offre. La capacité de l’entreprise à jouer à travers les saveurs et les couleurs, les naturels, les protéines alternatives et les huiles de spécialité est également essentielle.

Plus précisément, cependant, l’avantage de l’entreprise vient dans quelques domaines, a-t-il dit.

« Notre capacité à prototyper dans un environnement virtuel ou un environnement en direct en mettant l’accent sur la vitesse et la vitesse de mise sur le marché », a-t-il déclaré. « Pensez à passer du concept au marché en 20 semaines et à mettre le produit en rayon pour nos clients. Et je pense que c’est vraiment comment voulez-vous nous utiliser fournit une valeur différenciée. Mais nous pouvons vendre des ingrédients uniques toute la journée, et nous pouvons être un fournisseur d’ingrédients uniques. Là où nous sommes vraiment différenciés, c’est dans l’ADN de nos systèmes. Et quand on parle de systèmes, on ne parle pas de mélanger un ou deux ingrédients. Nous parlons de développement complet de produits, d’un ordre d’ajout approprié avec les bons produits qui interagissent et ce sont des systèmes soutenus par la science, d’accord? Vous pouvez donc l’utiliser à nouveau en tant que fournisseur d’ingrédients individuel, en tant que développeur de systèmes ou vous pouvez nous utiliser en tant que développeur de produits clé en main complet. Nous avons en fait développé l’ensemble de la formulation, l’ensemble du produit, fournir un environnement de fabrication complet et en fait développé le concept de produit complet.

M. Macciocchi a déclaré que les clients d’ADM ont la flexibilité de choisir comment utiliser l’entreprise. L’étendue et la profondeur de son garde-manger de l’entreprise, associées à ses capacités techniques, fournissent « une proposition de valeur unique », a-t-il déclaré.

« Et puis vous regardez comment tout cela est lié aux tendances actuelles du marché quand vous pensez à la santé holistique et que vous pensez à la pandémie, que nous avons tous endurée au cours de la dernière année, plus », a-t-il déclaré. « Et vous pensez à l’accent mis sur la santé intestinale. Vous pensez aux gens qui veulent de la nourriture avant les médicaments et vraiment leur santé globale. Notre garde-manger s’adapte très bien.

En termes de santé et de bien-être, l’avantage d’ADM transparaît dans sa capacité à créer des produits, pas seulement à fournir des suppléments, a déclaré M. Macciocchi.

« C’est encore une fois, la construction de produits et de systèmes de construction et la construction de boissons enrichies, de bars fortifiants, par exemple », a-t-il déclaré. « Vous pensez aux régimes de style de vie et aux protéines alternatives et au céto, par exemple. Vous pensez aux substituts de viande à base de plantes, et nous sommes un acteur de premier plan dans ce domaine. Encore une fois, il s’agit de construire le produit. Nous avons été dans les substituts de viande à base de plantes … depuis 40 ans, mais les produits ont parcouru un long chemin. Et encore une fois, c’est dû à la capacité de construire l’ensemble du produit.

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