Le BMJ a pesé sur l’autorégulation de l’industrie alimentaire, qui, selon elle, ne parvient pas à atteindre ses objectifs de rendre les aliments plus nutritifs.
Le BMJ a cité la campagne visant à réduire le sel comme un exemple d’échec de l’autorégulation.
Le British Medical Journal (BMJ) a appelé à des réglementations plus strictes pour l’industrie alimentaire en Angleterre, car il prétend que l’autoréglementation de l’industrie a échoué dans sa tentative de rendre les aliments que nous mangeons plus sainement.
Santé publique Angleterre (PHE), l’agence chargée d’orienter la politique de santé sur tout, du COVID-19 à la quantité de sucre dans les boissons gazeuses, doit être réorganisée dans les prochains mois. La BMJ a appelé son successeur à prendre des « mesures plus audacieuses » pour améliorer la teneur nutritionnelle des aliments vendus dans le pays.
Au cœur des revendications de la revue se trouve l’idée que l’autorégulation de l’industrie n’offre tout simplement pas le même niveau de résultats que des politiques plus robustes de la part du gouvernement. La revue fait spécifiquement référence à la réduction de la consommation de sel en Angleterre, qui, selon elle, a été accélérée beaucoup plus rapidement dans le cadre d’un « système indépendant robuste », tandis que le passage à un « partenariat public-privé plus lâche a réduit de moitié la vitesse des progrès dans la prise de sel hors des régimes ».
« Une série de preuves montrent que s’appuyer sur l’industrie pour réduire les méfaits des aliments est moins efficace qu’un régime indépendant et robuste », a déclaré le co-auteur de l’éditorial BMJ, le Dr Anthony A. Laverty de l’Imperial College de Londres.
« Avec un successeur prévu à l’EPS, c’est le bon moment pour abandonner l’autorégulation de l’industrie pour une approche plus ferme. »
En plus d’un rôle plus pratique des organismes publics dans l’amélioration de la nutrition, la revue affirme qu’un examen plus holistique des politiques doit être entrepris régulièrement afin d’apporter de réels changements. Citant la taxe sur les boissons gazeuses, que les fabricants de boissons sucrées ont dû payer depuis 2018, l’article indique que l’industrie alimentaire a simplement augmenté ses dépenses publicitaires pour combler tout manque à gagner. Afin d’atteindre les objectifs fixés par le gouvernement britannique pour réduire l’obésité, les organismes publics devront surveiller tous les domaines de l’industrie, y compris la publicité.
Outre les prélèvements financiers, la revue a également suggéré que des avertissements à l’avant-plan pour les aliments riches en énergie, en sel et en sucre pourraient être déployés en Angleterre comme ils l’ont été dans certains pays d’Amérique du Sud comme le Chili et le Pérou.
Le BMJ a qualifié l’abolition de Public Health England de « pas rétrograde ». Il y a toutefois un réel sentiment d’opportunité que la réorganisation de l’agence pourrait être un nouveau départ dans la décision de la réglementation de l’industrie alimentaire au Royaume-Uni.
« Le Royaume-Uni a l’occasion d’être à nouveau leader mondial, avec le potentiel de développer et de mettre en œuvre des mesures nationales d’amélioration de la nutrition obligatoires comme la taxe sur l’industrie des boissons gazeuses pour remplacer les programmes volontaires actuels », a déclaré Katharine Jenner, directrice de campagne Action on Sugar and Action on Salt.
« L’amélioration de la nutrition est bonne pour les individus, bonne pour l’économie et, comme nous l’avons vu avec la taxe sur le sucre, peut même être bonne pour les entreprises. Il est donc impératif que quiconque est responsable de s’attaquer à la plus grande cause de décès prématurés et d’invalidité au Royaume-Uni lorsque l’EPS est dissous, prévient la maladie et ne se pas seulement la traite.
