La société de recherche Kantar a publié ses statistiques sur l’inflation des prix des produits d’épicerie pour février 2024, révélant que le chiffre est tombé à 5,3 % et qu’il s’agit de l’inflation des prix des produits d’épicerie la plus basse en deux ans, depuis mars 2022.
Le chiffre a baissé de 1,5 point de pourcentage par rapport à janvier, mais les ventes d’épicerie à emporter ont augmenté en valeur de 5,1 % au cours des quatre semaines précédant le 18 février 2024.
« Les choses s’améliorent pour les acheteurs en ce mois de février. Les consommateurs sont confrontés à un taux d’inflation de plus de 4 % depuis deux ans maintenant, donc ce dernier assouplissement de la hausse des prix est particulièrement bienvenu », a déclaré Tom Steel, directeur de l’analyse stratégique chez Kantar.
« Bien qu’il y ait eu beaucoup de discussions sur l’impact que la crise du transport maritime en mer Rouge pourrait avoir sur le coût des marchandises, les supermarchés ont tout mis en œuvre pour maintenir les prix bas et aider les gens à gérer leur budget », a poursuivi M. Steel.
L’inflation alimentaire restera-t-elle élevée en 2024 ?
À l’approche de la Saint-Valentin, le 14 février, les Britanniques ont tenu à célébrer l’occasion, les ventes de steak et de chocolat en boîte étant passées de 12 % à 16 % au cours des sept jours précédant 2023.
Malgré cela, Steel note que les consommateurs du Royaume-Uni étaient toujours désireux d’utiliser les offres des supermarchés, déclarant : « 36 millions de livres sterling ont été dépensés pour des offres de repas coûtant 10 £ ou plus au cours de la semaine précédant le 14 février. Ce chiffre est légèrement inférieur à celui de 2023, lorsque les dépenses avaient atteint 43 millions de livres sterling, mais c’est parce que les consommateurs ont choisi de faire plus d’économies cette année grâce à des réductions de prix. Les ventes de plats cuisinés réfrigérés et de desserts en promotion se sont particulièrement bien comportées cette année.
Au cours des dernières semaines, Soya75 a fait un reportage sur le Dry January, une campagne à laquelle plus de huit millions de personnes ont participé cette année. Cependant, au cours du deuxième mois de l’année, les ventes d’alcool ont bondi de 18 % en volume par rapport à janvier. En fait, les consommateurs ont acheté 28 % plus de vin et 16 % plus de bière et de bière.
En ce qui concerne les supermarchés, Lidl a augmenté ses ventes de croissance de 10,9 % au cours des 12 semaines se terminant le 18 février 2024, ce qui en fait l’épicier à la croissance la plus rapide pour le sixième mois consécutif, selon Kantar.
Ce mois-ci, Morrisons est devenu le dernier détaillant à lancer un système d’alignement des prix avec Aldi et Lidl, après qu’Asda ait pris cette décision en janvier. De manière plus générale, nous avons vu les promotions s’accélérer ce mois-ci après un ralentissement après Noël.
« Les dépenses des consommateurs en offres ont augmenté de 4 % en février, pour atteindre 586 millions de livres sterling de plus que le même mois en 2023. Les efforts de Sainsbury’s et d’Iceland ont notamment porté leurs fruits, et ils ont été les seuls détaillants à attirer plus de clients à leurs portes. La bataille entre les gammes de marques propres des supermarchés et les marques reste également féroce. Les marques de distributeur ont progressé ce mois-ci, avec une croissance des ventes de 5,5 % par rapport aux produits de marque de 5,3 % », a conclu M. Steel.
