Selon les données sur les ventes de Dan Murphy’s, les ventes de whisky single malt ont augmenté de plus de 50% au cours de la semaine précédant la fête des Pères l’année dernière, et le détaillant de boissons s’attend à une augmentation similaire cette année.
« Le single malt est la véritable expression d’une distillerie et est un bon choix pour papa le jour de la fête des pères, car il s’agit d’un whisky haut de gamme », a déclaré James Duvnjak, responsable de la catégorie Spiritueux et prémélange de Dan Murphy.
L’un des choix de cadeaux ultimes pour la fête des pères est le single malt australien. Selon les données, Dan Murphy’s a vu les ventes de whisky australien augmenter de 150%.
« Deux des plus grandes tendances que nous observons dans les boissons en ce moment sont les clients qui veulent soutenir les producteurs locaux et mieux boire, et le whisky australien coche soigneusement ces deux cases », a déclaré Duvnjak.
Les ventes de whisky single malt ont pris de l’importance en tant que boisson de choix pour les Australiens, en particulier depuis le premier confinement lié à la COVID-19 en mars 2020.
« Avec tout le monde qui reste à la maison en raison de la COVID, nous avons vu les clients commencer à penser à leurs choix de boissons différemment », a déclaré Duvnjak.
« Tout comme les gens ont commencé à faire du levain et des pâtes à la maison, ils avaient besoin de meilleures boissons pour les accompagner. Le single malt était l’une des principales tendances qui s’est développer au cours des cinq dernières années et qui a soudainement été au premier plan de l’esprit des gens. Les tendances que nous nous attendions à construire au cours des trois à cinq prochaines années se sont produites dans trois mois. »
Le whisky single malt est fabriqué à partir d’orge maltée à 100 %, qui est distillée dans une seule distillerie.
« Même si certains single malts de régions similaires peuvent avoir des caractéristiques communes, l’expression de chaque distillerie aura ses propres méthodes uniques qui délivrent des saveurs, des arômes et des traditions qui ne peuvent pas être reproduits », a déclaré Duvnjak.
Dan Murphy’s a près de 200 single malts au choix et plus de 120 whiskies australiens dans son gamme à la fois en ligne et en magasin.
