– AVIS –
Au nord de Seattle Dans le comté de Snohomish, dans l’État de Washington, la croissance a été énorme au cours des trois dernières décennies. S’il vous plaît, ne me demandez pas de retracer nos pas, mais à l’époque, nous parcourions les routes secondaires du comté de Snohomish le long de la rivière Pilchuck et de ses affluents pour trouver quelqu’un qui vendait du saumon frais dans une voiture ou une camionnette.
Nos achats de saumon sur les routes secondaires sont venus après la tristement célèbre « décision Boldt » qui a mis fin à la réglementation de la pêche tribale par l’État pour être en violation des droits issus de traités. Le gouvernement fédéral a poursuivi l’État en 1974 et le juge fédéral George Boldt a restauré la tribu le droit de permettre aux autochtones de continuer à pêcher dans leurs lieux habituels en utilisant leurs pratiques coutumières.
Le saumon était frais et assez gros pour nourrir plusieurs amis lorsqu’il était grillé au-dessus d’une fosse nue dans un parc public. Je pense que cette mémoire me garde intéressé par AquaBounty, le saumon de l’Atlantique génétiquement modifié qui est entré sur le marché de détail avec la bénédiction de la FDA.
Sylvia Wulf, présidente et chef de la direction d’AquaBounty Technologies Inc., a écrit à ses actionnaires une lettre pour lancer 2022. C’est une lecture intéressante.
Par exemple, les défis d’AquaBounty au cours de la dernière année n’étaient pas ce que vous pensez probablement, mais plutôt les pénuries de main-d’œuvre et les perturbations de la chaîne d’approvisionnement mondiale – les problèmes de pandémie qui affligent l’ensemble de l’économie.
Il a été reconnu par le marché pour le « saumon de l’Atlantique exclusif génétiquement modifié (GM) » avec une nouvelle ferme de 10 000 tonnes métriques à Pioneer, OH, un investissement de 290 à 320 millions de dollars. Ce sera un pas en avant par rapport à 2021, lorsqu’il avait livré 84 tonnes sur le marché au cours du troisième trimestre.
« Pour prouver l’acceptation de notre saumon génétiquement modifié par le marché, nous avons terminé la mise en place de notre cadre commercial et nous nous sommes préparés pour notre première récolte commerciale », a déclaré Wulf en récapitulant 2021.
« Après des efforts d’échantillonnage fructueux avec des distributeurs de fruits de mer largement respectés et d’autres clients intéressés, nous avons commencé les premières ventes au détail tant attendues de notre saumon GM provenant de nos fermes de l’Indiana et de l’Île-du-Prince-Édouard – recevant des commandes pour la totalité de la production de nos premiers clients, tous désireux d’introduire ce saumon produit localement dans leurs marchés respectifs. »
Wulf dit que depuis ces ventes, la demande de saumon AquaBounty « n’a cessé de croître, prouvant son acceptation sur le marché ».
Il y avait un boycott de la vente au détail promis du saumon génétiquement modifié, mais cela a peut-être fait faillite. Ou, avec le laboratoire étant la source de tant de futurs produits alimentaires, peut-être que les consommateurs deviennent confus ou peut-être manquent simplement d’intérêt pour tant de détails.
Wulf explique assez bien pourquoi le saumon génétiquement modifié est nécessaire – la demande de protéines devrait doubler d’ici 2050. Plus de 90 pour cent des pêcheries mondiales sont entièrement pêchées ou surexploitées. Wulf dit : « Nous avons besoin de solutions créatives pour nourrir le monde. »
Le saumon GÉNÉTIQUEMENT a obtenu l’approbation de mise sur le marché de la Food and Drug Administration (FDA) en 2020 après un long examen en vertu de la National Environmental Policy Act (NEPA).
La FDA a évalué les effets potentiels sur l’environnement des États-Unis à la suite d’une approbation de la demande relative au saumon AquAdvantage.
Sur la base des multiples formes de confinement physique et biologique proposées par AquaBounty Technologies dans la demande et les demandes supplémentaires, la FDA a constaté qu’une approbation des applications liées au saumon AquAdvantage n’aurait pas d’impact significatif sur l’environnement des États-Unis.
Les conclusions de l’agence sont fondées sur la probabilité extrêmement faible que le saumon AquAdvantage puisse s’échapper dans les environs entourant les installations d’AquaBounty et survivre dans un océan ou une voie navigable et se croiser avec le saumon sauvage de l’Atlantique en raison, en partie, des mesures de confinement physique et biologique spécifiées dans les demandes approuvées, et donc affecter l’environnement des États-Unis.
Sur la base de l’évaluation environnementale finale, l’agence a publié une conclusion finale d’absence d’impact significatif (FONSI).
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