Nactarome étend sa portée sur le marché de l’assaisonnement naturel haut de gamme grâce à l’accord qui lui permettra de prendre le contrôle de TasteConnection, basé dans le Gloucestershire, pour une somme non divulguée.

Fondée en 2002, TasteConnection se concentre principalement sur les collations et les marchés salés. L’entreprise travaille avec ses clients pour développer des solutions d’arômes sur mesure, en tirant parti des ingrédients provenanced, des arômes naturels et des produits culinaires. TasteConnection a une « forte présence » dans les chips faites à la main, frites, et les marchés des plats cuisinés et une clientèle de plus de 70 des plus grands producteurs de collations au Royaume-Uni et les marques alimentaires, ainsi que de nombreuses marques de niche au Royaume-Uni.

Fait significatif pour Nactarome, il s’agit du premier forray du fournisseur européen dans les assaisonnements naturels. « L’acquisition apporte plusieurs choses intéressantes à la table »,Wensel a déclaré à cette publication. « Le plus important est l’assaisonnement du savoir-faire dans le segment premium. C’est un domaine que nous sommes [currently] ne sert pas du tout. Nous voulons nous assurer que cela est disponible dans l’ensemble de notre entreprise.

Nactarome tirera donc parti de l’expertise de TasteConnection dans ses canaux de vente européens existants. Et les synergies de ventes ne s’terminent pas là. La société prévoit d’approfondir l’offre de TasteConnection en alimentant les compétitivités de Nactarome dans la clientèle britannique de TasteConnection.

« Nactarome est un consolidateur de l’industrie »

Il s’agit d’un modèle familier pour la stratégie de fusions et acquisitions de Nactarome. L’entreprise s’est positionnée comme « un consolidateur de l’industrie », élargissant sa portée en Europe en offrant aux acteurs plus petits, souvent nationaux, la possibilité d’accéder à de nouveaux marchés et d’élargir les gammes de produits sous son égide.

Depuis 2018, année où Ambienta est devenue une partie prenante majoritaire de l’entreprise italienne d’ingrédients, l’entreprise a connu une croissance significative, a révélé Wenzel. Son chiffre d’affaires est passé d’environ 30 millions d’euros à 130 millions d’euros cette année, principalement grâce à des acquisitions.

La stratégie de fusions et acquisitions du groupe a été guidée par l’objectif de développer son expertise dans des segments clés – y compris sucrés, boissons et salés – ainsi que d’étendre sa portée géographique. Aujourd’hui, elle a étendu son empreinte manufacturière à douze usines spécialisées en Italie, au Royaume-Uni, en France et en Belgique, et a construit une clientèle diversifiée de plus de 4 200 clients desservis dans plus de 100 pays.

« Nous avons maintenant l’occasion unique de tirer parti des compétences grâce à notre portée régionale »,le président exécutif du groupe a expliqué.

Boxe au-dessus de son poids: « Les plus grands concurrents ont tout en interne »

Cette stratégie a permis à Nactarome de prospérer dans un secteur où, a noté M. Wensel, « les grands concurrents ont tout ce qu’il faut en interne ».

« Nous bâtissons nos compétences en réunissant des spécialistes locaux »,at-il expliqué.

La « plus grande partie » de l’activité de Nactarome s’adresse aux PME dans un secteur alimentaire qui n’est « que partiellement consolidé ». L’approche de l’entreprise signifie qu’elle peut « aider les petites entreprises » à avoir accès à un plus grand éventail de technologies et d’expertises. « Nous appelons cela des solutions globales, une expertise locale »,Wensel nous l’a dit. « Nous essayons d’aider nos clients à avoir accès à une technologie et à des tendances novatrices, qu’il s’agit d’étiquettes propres, végétaliennes, de réduction du sucre, de reformulation des graisses et du sel. »

Alors, quelle est la prochaine étape pour l’entreprise amitious et acquisitive? Y a-t-il plus de fusions et acquisitions sur les cartes?

Il semble probable, avec un accent initial sur l’expansion en Allemagne et en Espagne. En effet, la semaine dernière, Nactarome a pris pied pour la première fois en Allemagne avec l’acquisition de son distributeur de sciences de la vie Pharm Organa, basé à Francfort. « Ils ont peu de présence dans la nourriture et les boissons, nous allons développer cela pour créer une présence en Allemagne »,Wensel révélé.

« Un autre marché qui sera important pour nous est l’Espagne. Nous avons déjà une importante activité d’exportation. Nous devons consolider cela.

À plus long terme, l’entreprise est également lorgnant de plus en plus sa portée mondiale au-delà de l’Europe.

« Nous sommes à la masse critique en Italie. Nous sommes proches de la masse critique en Europe. Nous nous regardons dans d’autres domaines de croissance en dehors de l’Europe, des marchés de croissance intéressants du monde – et c’est évidemment regarder vers l’Est.

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