MINNEAPOLIS — Rise Baking Co., une société du portefeuille d’Olympic Partners, a fait l’acquisition de deux usines de tartes de Wonder Brands Holdings Inc. et FGF Brands Inc. Les installations, qui sont situées à Kent, dans l’État de Washington, et à Brampton, en Ontario, font partie d’une plateforme de tartes à grande échelle appelée « Pies », qui lance des produits dans le canal de vente au détail à travers l’Amérique du Nord.
« Nous sommes ravis de continuer à soutenir l’équipe de Rise Baking », a déclaré Mike Horgan, associé chez Olympus. « L’acquisition de Pies s’inscrit dans la stratégie de Rise visant à élargir son offre de produits dans des catégories complémentaires au profit des clients de Rise. L’équipe de Rise a développé une organisation inégalée grâce à la croissance organique et aux acquisitions stratégiques, avec une capacité éprouvée à intégrer et à faire croître efficacement les entreprises nouvellement acquises.
Rise Baking Co. fabrique des biscuits, des gâteaux, des brownies, des muffins, des barres à dessert, des glaçages, du pain artisanal et des pains plats de qualité supérieure pour les boulangeries de détail et les fournisseurs de services alimentaires en Amérique du Nord. Selon Rise, ses activités combinées avec Pies se composeront de 18 installations aux États-Unis et au Canada.
