PARAMOUNT, CALIFORNIE. Le 21 décembre, le fabricant d’aliments d’origine végétale Tattooed Chef, Inc. a finalisé l’acquisition de Belmont Confections, Inc. pour environ 18 millions de dollars en espèces et en actions. La transaction a été annoncée pour la première fois à la fin du mois d’octobre.

Basée à Youngstown, dans l’Ohio, Belmont se spécialise dans le développement et la fabrication de snacks et de barres nutritionnelles. L’entreprise exploite une installation de 47 000 pieds carrés à Youngstown.

Tattooed Chef a déclaré que l’acquisition lui permettra d’entrer dans la catégorie mondiale des barres à base de plantes de 10 milliards de dollars en 2022 et s’aligne sur sa stratégie visant à développer davantage de produits ambiants et réfrigérés. Le portefeuille de produits de Tattooed Chef comprend actuellement des bols prêts à cuire, des spirales de courgettes, du chou-fleur ricé, des bols d’açai et de smoothie et des croûtes de pizza au chou-fleur.

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