Cette année, la demande de bière sans alcool et à faible teneur en alcool au supermarché a augmenté de plus de 20 %, tandis que les ventes de vin sans alcool ou à faible teneur en alcool ont augmenté de près de 15 % et que la demande d’alternatives aux spiritueux a augmenté de près de 10 %.
Mais le supermarché met également en évidence la demande tout au long de l’année. Par exemple, la demande de boissons sans alcool ou avec peu de boissons au cours des trois premières semaines de juin de cette année (une vague de chaleur) a été supérieure de 25 % à celle des trois premières semaines du Dry January.
Qu’est-ce qui motive ce changement ? Tesco affirme que les acheteurs ont retrouvé confiance dans cette catégorie, souvent grâce au bouche-à-oreille recommandé par leur famille et leurs amis.
Il y a également plus de choix, Tesco stockant peu de produits et aucun produit dans son propre luminaire pour permettre aux acheteurs de parcourir plus facilement la catégorie.
Et tout cela s’accompagne de l’intérêt primordial pour la santé et la modération.
Joe Olding, acheteur de vin sans alcool et à faible teneur en alcool chez Tesco, a déclaré : « Sur la base de l’énorme demande tout au long de l’année, nous prévoyons que cette saison des fêtes sera non seulement plus importante que le Dry January qui vient de s’achever, mais aussi le plus grand Noël de tous les temps pour les boissons sans alcool et à faible teneur en alcool.
« Il y a quelques années, les boissons sans alcool et à faible teneur en alcool auraient pu être une considération à avoir sous la main pour les occasions spéciales, mais, comme le montrent nos dernières données sur les ventes, elles sont devenues courantes et sont maintenant populaires toute l’année.
« Nous avons également fait en sorte qu’il soit plus facile que jamais pour les clients de trouver des boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, car ils sont tous assis les uns à côté des autres dans la même allée. »
Parmi les principales marques à l’origine du boom de Tesco dans la catégorie des bières, on trouve la première marque indépendante de bière sans alcool Lucky Saint, l’américaine Athletic Brewing et la Guinness 0 de Diageo.
Dans le secteur des spiritueux, Gordon’s 0% Alcohol Free Gin (Diageo) et la marque The Clean Co, dont le siège social est à Londres, sont en tête. tandis que dans la catégorie des vins, il s’agit de Nozeco (GCF Group), Not Guilty (Australian Vintage) et Kylie 0% Sparkling Rosé.
En fait, le 0% Sparkling Rose de Kylie Minogue – qui a été lancé chez Tesco l’année dernière – est devenu le vin haut de gamme sans alcool le plus vendu au Royaume-Uni (Nielsen Total Coverage EPOS 12 semaines se terminant le 4 novembre 2023). Un million de bouteilles ont été vendues chez l’ensemble des détaillants britanniques.
Parmi les autres marques stockées chez Tesco, citons Heineken 0 %, Erdinger Alkoholfrei Wheat Beer, Thatchers Zero Somerset Cider, Brooklyn Brewery’s Special Effects et Brewdog Punk AF.
