Golden Medal Mushroom Inc. de Los Angeles rappelle tous les cas de ses paquets de champignons enoki de 200 g/7,05 onces en raison de Listeria monocytogenes contamination.

Cela intervient deux jours après une rappel de champignons enoki De Guan’s Mushroom Co.

Les produits rappelés à la Médaille d’or ont été distribués en Californie, en Illinois et au Texas et par l’entremise de distributeurs de produits ou de grossistes dans des magasins de détail à l’échelle nationale.

Produit rappelé :

  • L’Enoki est livré dans un 200g/7.05ounces, plastique transparent et paquet vert avec la description « Champignon Enoki » en anglais et étiqueté « Produit de la Corée ».
  • À l’arrière, il y a UPC 809165582015 en bas à gauche et le nom et l’adresse de Golden Medal Mushroom Inc., ainsi que des instructions pour garder au réfrigérateur et cuire avant de manger.

Au moment de l’affichage de ce rappel, aucune maladie n’a été signalée relativement à ce problème.

La distribution du produit a été suspendue.

Les consommateurs qui ont acheté des paquets de 200 g d’Enoki sont priés de les retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet.

À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent quand même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un produit rappelé et développé des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et en parler à son médecin au sujet de l’exposition possible à listeria.

En outre, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à listeria pour les symptômes de listériose à se développer.

Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections de Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes bénins, pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même la mortinatalité.

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