Le juge fédéral Edward G. Smith a signé aujourd’hui une ordonnance de 39 pages imposant des sanctions à Amos Miller et Miller’s Organic Farm, y compris une amende de 250 000 $ et d’autres pénalités.
« Afin d’assurer la conformité future des défendeurs, en les sensibilisant à la gravité de leurs violations et aux conséquences de violations futures, les défendeurs sont condamnés à payer aux États-Unis, dans les 30 jours suivant la date d’entrée de la présente ordonnance – et conformément aux instructions écrites que les États-Unis fourniront aux défendeurs – une amende de 250 000 $, sous peine d’autres sanctions pécuniaires et autres, y compris éventuellement l’emprisonnement d’Amos Miller », indique l’ordonnance.
Smith a également ordonné à Miller de rembourser le Food Safety and Inspection Service (FSIS) de l’USDA pour ses frais d’application de la loi, totalisant 14 436,26 $ Miller a 60 jours pour effectuer le remboursement.
De plus, Miller et Miller’s Organic Farm sont condamnés à ne pas abattre d’animaux améables en violation de l’ordonnance ou une amende de 25 000 $ par jour sera immédiatement imposée par le tribunal.
Miller doit également « cesser et s’abstenir de toutes les opérations de vente au détail de viande et de volaille améables, sauf pour liquider les stocks existants à moins que et jusqu’à ce que Miller’s puisse démontrer sa conformité aux lois fédérales et du Commonwealth.
« Pour chaque jour où Miller’s mène de telles opérations de vente au détail en violation de la loi, et sans licence du Commonwealth de Pennsylvanie, les défendeurs seront condamnés à payer une amende de 1 500 $ », poursuit l’ordonnance.
Avec 14 jours, Miller doit également placer des déclarations pré-approuvées par FSIS sur ses sites Web « expliquant à (ses) membres et clients que:
a) la Cour a statué que Miller’s a violé l’ordonnance d’injonction et le jugement d’expédient de la Cour.
« Pour chaque jour après quatorze jours suivant la date d’entrée de la présente ordonnance – et jusqu’à ce que FSIS vérifie que Miller’s a liquidé son inventaire existant de produits aménables – qu’une telle déclaration n’apparaît pas sur les sites Web de Miller, les sites Web de ses associés et la page Facebook de Miller, les défendeurs seront condamnés à payer une amende de 1 500 $ », ajoute l’ordonnance.
Le 16 juin 2021, la Cour a déclaré Miller coupable d’outrage à l’ordonnance d’injonction et au jugement d’expédient à la suite d’une audience de justification en personne. Il a été démontré que Miller avait « connaissance de ces ordres et de leur contenu » et qu’il avait désobéi aux ordres.
L’action actuelle contre Miller remonte à cinq ans lorsque le FSIS a demandé à la Cour de faire exécuter une assignation à comparaître de l’USDA a été intentée contre Miller pour son refus d’accès à ses dossiers et à ses installations de viande et de volaille.
Plus tard, dans deux lettres de 2017, le FSIS a averti Miller et Miller’s Organic Farm qu’ils enfreignaient toujours les exigences fédérales en matière d’inspection, d’étiquetage et de droit d’accès du FSIS dans la Loi fédérale sur l’inspection des viandes.
Avec un 2019 Ordonnance d’injonction, la Cour a accordé un jugement sommaire en faveur des États-Unis et a inscrit l’injonction permanente demandée, enjoignant aux défendeurs de commettre des violations continues des lois.
Voici quelques-unes des conclusions de la Cour :
a) Amos Miller et son épouse possédaient et exploitaient Miller’s, une entreprise non constituée en société située au 648 Mill Creek School Road, Bird-in-Hand (Pennsylvanie);
b) sur son site agricole, Miller’s avait abattu du bétail ou de la volaille, puis préparé, traité, entreposé et/ou distribué de la viande, des produits alimentaires à base de viande et des produits à base de volaille;
c) Miller’s a vendu sa viande, ses produits alimentaires carnés et ses produits de volaille assujettis aux lois (appelés « produits aménables ») à des fins commerciales et pour consommation humaine à des consommateurs en Pennsylvanie et dans l’ensemble des États-Unis;
d) une inspection fédérale est requise dans un tel établissement qui abat du bétail ou de la volaille, puis prépare ou traite de la viande, des produits alimentaires à base de viande ou des produits de volaille pouvant être utilisés comme aliments pour les humains pour le commerce interétatique ou étranger, à moins que l’établissement ne soit admissible à une exemption de l’inspection fédérale;
e) Miller’s exploitait son entreprise de viande et de volaille sans subvention fédérale d’inspection USDA-FSIS et (à de rares exceptions près) sans emmener son bétail et sa volaille pour l’abattage et la transformation dans une installation inspectée par le gouvernement fédéral; et
f) les défendeurs n’avaient pas encore modifié le modèle d’affaires de Miller pour tenter d’être admissibles à une exemption de l’inspection fédérale en vertu des Lois pour toute partie de leurs activités.
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