Apportant des changements à son équipe de direction, UPSIDE Foods a annoncé la nomination de Jeremy Hux au poste de directeur financier (CFO), et Sheetal Shah, ancien vice-président principal (SVP) de la chaîne d’approvisionnement et de la fabrication chez UPSIDE, a été promu au poste de directeur de la chaîne d’approvisionnement et de la fabrication.

La société de viande, de volaille et de fruits de mer cultivés a déclaré qu’il s’agissait de « nominations stratégiques » qui ont été faites pour permettre à l’équipe de se concentrer sur l’évolutivité et la discipline financière.

« Le leadership et l’expertise approfondie de Jeremy et Sheetal en matière de mise à l’échelle et de croissance disciplinée seront cruciaux dans ce prochain chapitre », a déclaré Uma Valeti, PDG et fondatrice d’UPSIDE Foods.

« Leur engagement indéfectible à façonner un avenir meilleur est tout aussi important. Leur état d’esprit axé sur la mission, complété par leurs décennies d’expérience dans la finance et la gestion de la chaîne d’approvisionnement, respectivement, jouera un rôle déterminant dans le succès d’UPSIDE.

Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, M. Hux dirigera les stratégies financières d’UPPSIDE visant à faciliter l’expansion. Avec 25 ans d’expérience dans des rôles de directeur financier, de banque d’investissement et de capital-investissement, UPSIDE estime que Hux possède une expérience substantielle dans les secteurs perturbateurs, notamment les technologies propres, l’énergie propre et la biologie synthétique.

Avant de rejoindre l’équipe d’UPSIDE, Hux était directeur financier de Manus Bio, où il était responsable de la mobilisation de capitaux et de l’ensemble des opérations financières, y compris pour leur installation de fermentation de précision avancée. Auparavant, il a dirigé les pratiques de banque d’investissement dans le domaine des technologies propres et durables chez Morgan Stanley, Credit Suisse et Marathon Capital, et a été associé chez True North Venture Partners.

« J’ai consacré ma carrière au développement durable et aux technologies propres, motivé par la conviction que nous avons tous la responsabilité de relever les défis mondiaux », a déclaré Jeremy Hux, directeur financier d’UPSIDE Foods.

« Je suis ravi de rejoindre UPSIDE à ce moment charnière de l’expansion des opérations commerciales et j’ai hâte d’aider à relever le défi crucial de réduire l’impact environnemental de notre approvisionnement alimentaire et de nourrir durablement une population mondiale croissante aux ressources limitées. »

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Entre-temps, Sheetal Shah a été promu du poste de vice-président principal à celui de directeur de la chaîne d’approvisionnement et de la fabrication. Shah dirige actuellement les efforts de fabrication, de chaîne d’approvisionnement et d’approvisionnement stratégique d’UPSIDE.

En rejoignant UPSIDE en 2021, Shah aurait « joué un rôle clé » dans la facilitation du développement et de l’expansion de la chaîne d’approvisionnement et des opérations de fabrication d’UPSIDE.

« Je suis extrêmement fier de ce que notre équipe d’UPSIDE a déjà accompli. Nous nous concentrons maintenant sur l’évolutivité, l’expansion de notre plateforme technologique et la construction d’une chaîne d’approvisionnement et d’une empreinte de fabrication de classe mondiale qui nous permettront d’atteindre nos objectifs de production, de coûts et d’impact, préparant ainsi le terrain pour notre succès et nous permettant de réaliser l’impact positif que nous aspirons à avoir », a commenté M. Shah.

Avant de rejoindre l’équipe d’UPSIDE Foods, Shah a travaillé en tant que vice-président principal des produits et des opérations chez Impossible Foods, un rôle dans lequel il a élargi le portefeuille de produits et contribué à l’expansion mondiale de la vente au détail. En outre, il a été directeur des opérations chez Verifone.

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