Au cours des 12 derniers mois, 3,7 millions de ménages australiens ont été confrontés à l’insécurité alimentaire, soit l’équivalent de plus que le nombre de ménages de Sydney et de Melbourne réunis, selon le rapport sur la faim 2023 de la banque alimentaire australienne.
Mais qu’est-ce qui a conduit 37 % du pays à être confronté à une insécurité modérée à sévère ? La banque alimentaire australienne a affirmé que l’augmentation du coût de la vie a « fait basculer les gens par-dessus bord » et a constaté qu’il s’agit de la raison la plus courante de l’insécurité alimentaire dans le pays en 2023.
« C’est une combinaison d’un certain nombre de facteurs. Le fait de toucher des pensions de vieillesse, d’accueillir notre petite-fille et notre arrière-petite-fille en raison de problèmes de violence familiale, d’épuiser nos économies et d’utiliser des cartes de crédit pour payer des dépenses accrues comme les assurances, les services publics et les vêtements », a expliqué Foodbank Australia.
Au total, 79 % des personnes souffrant d’insécurité alimentaire en Australie ont été touchées par l’augmentation ou le niveau élevé du coût de la vie. Dans le même temps, 42 % d’entre eux ont été touchés par des prestations gouvernementales ou à revenu réduit, à faible revenu. De plus, 16 % ont déclaré avoir un accès limité aux déplacements et à la nourriture, tandis que 26 % ont connu des changements dans les conditions de vie et de ménage, ce qui a eu un impact sur leur capacité à accéder à la nourriture.
Le taux d’insécurité alimentaire aux États-Unis atteint 17 %
Commentant les conclusions du rapport, Brianna Casey, PDG de Foodbank Australia, a déclaré : « Le rapport de cette année met en évidence le nombre de ménages confrontés à l’insécurité alimentaire pour la toute première fois, et à quel point ces personnes sont réticentes à demander de l’aide, malgré l’urgence de leur besoin d’aide alimentaire.
« Il est clair que la crise du coût de la vie exacerbe les défis auxquels sont confrontées les personnes vulnérables et oblige les gens à faire des compromis sur ce qu’ils mangent et quand ils le font. »
Afin de faire face aux effets de la crise du coût de la vie, de nombreux Australiens ont mis en œuvre des stratégies, notamment le transfert de 94 % de leurs dépenses en aliments et en produits d’épicerie au cours des 12 derniers mois. En outre, 62 % ont ajusté leurs dépenses en matière de logement et de financement au cours des 12 derniers mois, tandis que 58 % ont modifié leurs dépenses en énergie au cours de la dernière année afin d’avoir accès à la nourriture.
Bien que de nombreux Australiens aient adopté des stratégies d’adaptation, alors que les frais de subsistance continuent d’augmenter, les individus et les familles sont aux prises avec la décision difficile de compromettre leurs repas et leur bien-être général.
Certains diront que le rapport de Foodbank Australia souligne la nécessité de mettre en place des systèmes de soutien complets et d’avoir une conversation nationale sur les causes profondes de l’insécurité alimentaire et sur le problème plus large de l’abordabilité en Australie.
