WESTFIELD, WISCONSIN. — Brakebush Brothers Inc. a fait l’acquisition de Lake Foods, basée à Hartwell, en Géorgie. Lake Foods exploite une installation de portionnement de produits de poulet crus, calibrés, marinés et prêts à cuire. Les modalités financières de la transaction n’ont pas été divulguées.
« Nous sommes très enthousiastes à l’égard de cette acquisition », a déclaré Gregory Huff, président et chef de la direction de Brakebush. « Les valeurs, l’expertise et les capacités de cette installation nous placent dans une excellente position pour continuer à développer notre clientèle existante et à poursuivre activement de nouvelles activités. »
Brakebush Brothers est une entreprise familiale de transformation de produits à base de poulet qui est en activité depuis près de 100 ans. Elle produit divers produits de poulet à valeur ajoutée pour les services alimentaires, les chaînes de restaurants et les marchés industriels.
Avec l’ajout de Lake Foods, Brakebush exploite maintenant cinq installations de production aux États-Unis et maintient son siège social à Westfield, dans le Wisconsin.
