Le Center for Science in the Public Interest (CSPI) a déposé une pétition au nom des familles touchées par les graines de pavot contaminées, qui appelle à une surveillance plus étroite du commerce à l’intérieur des États-Unis.
Les graines de pavot sont utilisées pour garnir les petits pains parmi d’autres produits, mais sont-ils sécuritaires pour les consommateurs?
Le Center for Science in the Public Interest (CSPI) exhorte la Food and Drug Administration (FDA) à mieux protéger les consommateurs contre les graines de pavot non transformées, qui, selon elle, sont souvent contaminées par les résidus naturels d’opiacés de la plante.
Le groupe de surveillance de la nutrition et de la salubrité des aliments à but non lucratif a déposé une pétition réglementaire au nom de six familles blessées par des graines de pavot contaminées en collaboration avec des experts médicaux. Il demande à la FDA et à d’autres organismes de réglementation de « nettoyer » l’approvisionnement en graines de pavot de l’Amérique en fixant un seuil maximum pour la contamination aux opiacés et en établissant des contrôles sur les semences importées.
Steve et Betty Hacala, de Rogers, arkansas, ont perdu leur fils Stephen, 24 ans, en 2016
« Il était difficile pour nous de croire que quelque chose d’aussi innocent et commun que les graines de pavot pouvait être mortel », a déclaré Steve Hacala, l’un des pétitionnaires. « Maintenant, nous voulons nous assurer que les graines de pavot apportées dans ce pays sont nettoyées, afin d’épargner à d’autres familles ce genre de perte. »
Les graines de pavot utilisées dans la cuisson proviennent de la même plante qui produit des opiacés, y compris la morphine et la codéine. La plante de pavot qui produit de l’opium, c’est-à-dire toutes les graines de pavot vendues dans ce pays sont importées de pays où la culture est autorisée. Bien que les graines elles-mêmes contiennent des quantités négligeables d’opiacés, elles peuvent être contaminées par des débris végétaux et nécessiter un lavage et un traitement pour réduire la contamination aux opiacés à des niveaux sécuritaires.
Toutefois, le CSPI prétend que tous les importateurs ne font pas un traitement adéquat de leurs semences, et certains vendeurs commercialisent même des graines de pavot comme étant « non lavées » ou « non transformées », afin de transmettre qu’elles ont des niveaux élevés d’opiacés aux consommateurs qui peuvent acheter les graines pour infuser du thé aux graines de pavot. Ce thé est généralement utilisé à des fins médicinales, thérapeutiques ou récréatives, mais un lot de graines peut entraîner des opiacés plus forts et plus concentrés.
Les consommateurs de ces graines peuvent ne pas être conscients que les effets de la consommation des graines peuvent être dus aux opiacés. En outre, les niveaux de contamination aux opiacés peuvent varier considérablement d’un lot à l’autre, ce qui, selon le CSPI, expose ceux qui boivent le thé à un risque accru de surdose accidentelle ou d’autres conséquences pour la santé.
En fait, certains signataires de la pétition ont été choqués de constater qu’ils avaient été testés positifs pour les médicaments après avoir consommé involontairement des graines de pavot contaminées. Ni Elizabeth Dominguez, de Tonawanda, dans l’État de New York, ni Jamie Silakowski, de Depew, dans l’État de New York, n’ont utilisé d’opioïdes pendant leur grossesse, mais les deux ont donné des résultats positifs après avoir mangé des produits de boulangerie avec des graines de pavot.
« Je suis dévastée qu’un simple bagel de graines de pavot puisse causer autant de détresse », a déclaré Dominguez, qui a donné un résultat positif aux opioïdes lors des tests de routine sur les médicaments administrés aux mères avant l’accouchement dans certains hôpitaux. Le CSPI dit qu’elle a été temporairement séparée de son nouveau-né et visitée à la maison à plusieurs reprises par les Services de protection de l’enfance en raison du test déclenché par les graines de pavot.
Le CSPI avait précédemment demandé à la FDA et à l’Agence de lutte contre les drogues de s’attaquer aux risques liés aux graines de pavot contaminées en avril 2019. En décembre 2019, la Drug Enforcement Agency des États-Unis a précisé que la vente de graines de pavot contaminées aux opiacés peut être illégale en vertu de la Loi sur les substances contrôlées.
La pétition fait suite à la publication (le mois dernier) d’une étude co-rédigée par des scientifiques du CSPI en toxicologie clinique, qui suggère que les effets indésirables de la consommation de graines de pavot contaminées aux opiacés pourraient être à la hausse.
