SEATTLE – Dawn Foods porte la science et l’art de la pâtisserie vers de nouveaux sommets avec l’ouverture officielle de son Dawn Seattle Inspiration Hub. Le fabricant et distributeur mondial d’ingrédients de boulangerie prévoit d’en faire le premier d’une série de sites américains créés pour fournir à ses clients des produits et des idées innovants.
Situé dans le centre de distribution de Dawn à Fife, dans l’État de Washington, l’Inspiration Hub est équipé d’équipements de cuisson qui permettent aux experts en boulangerie de Dawn de recréer des environnements de boulangerie réels, de présenter de nouvelles idées d’application de produits, de stimuler l’innovation et de créer des versions modernes des aliments cuits au four classiques. Les experts de l’entreprise utiliseront également l’espace pour aider les clients à explorer les produits saisonniers et leurs diverses applications, le tout pour inspirer les boulangers et soutenir leur croissance.
« Le nouveau Seattle Inspiration Hub sert d’espace aux propriétaires et aux exploitants d’entreprises de boulangerie pour apprendre, s’inspirer et travailler en étroite collaboration avec les experts en boulangerie de Dawn afin de développer des offres rentables pour leurs clients », a déclaré John Schmitz, président de Dawn North America. « Notre approche collaborative renforce notre engagement à responsabiliser nos clients et à renforcer nos partenariats avec eux. »
