Un groupe d’organisations alimentaires internationales de premier plan a publié un rapport présentant six voies permettant aux décideurs politiques d’accélérer « action urgente »transformer les systèmes alimentaires.
Il rappelle que les systèmes alimentaires mondiaux sont responsables de plus de 30 % des émissions de gaz à effet de serre.
Sur notre trajectoire actuelle, les émissions des systèmes alimentaires à elles seules dépasseront 1,5 °C entre 2051 et 2063.
Le rapport provient du Partenariat pour les systèmes alimentaires nouvellement formé, qui comprend EIT Food, la Food and Land Use Coalition (FOLU), Clim-Eat, Environmental Defense Fund, Carrier et Coalition of Action for Soil Health. Ce groupe a évolué à partir du tout premier pavillon des systèmes alimentaires qui a accueilli deux semaines de programmation à la COP27 et a fait campagne pour l’inclusion d’une approche des systèmes alimentaires dans le travail conjoint de Koronivia sur l’agriculture, une décision spéciale de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (CCNUCC) qui vise à reconnaître le potentiel unique du secteur agricole dans la lutte contre le changement climatique.
Le rapport « Pathways for food systems transformation » a été lancé lors de la récente Conférence de Bonn sur le changement climatique, qui devrait jeter les bases des négociations mondiales lors du sommet sur le climat COP28 à Dubaï plus tard cette année.
Le rapport admet qu’il y a eu une tendance positive dans la reconnaissance des systèmes alimentaires dans le cadre des solutions climatiques nationales, mais révèle que la plupart des pays n’ont pas encore réalisé tout le potentiel de l’inclusion d’une action sur les systèmes alimentaires dans leurs stratégies climatiques.
Par exemple, bien que l’alimentation et l’agriculture soient reconnues comme les principales sources de dégradation de l’environnement, il n’y a aucune mention de l’alimentation ou des systèmes alimentaires dans aucun des quatre objectifs mondiaux pour 2050 décrits dans le Cadre mondial de Kunming-Montréal pour la biodiversité, qui a été lancé lors du sommet sur la biodiversité COP15 à Montréal l’année dernière et qui comprend quatre objectifs et 23 cibles à atteindre d’ici 2030.
Bien que la mise à jour du travail conjoint de Koronivia sur l’agriculture négocié à la COP27 ait vu pour la première fois l’inclusion du terme « systèmes alimentaires » dans le texte final, le Dr Lucy Wallace, chef de cabinet de l’EIT Food, qui sert de secrétariat pour le Partenariat pour les systèmes alimentaires, a déclaré: « La COP27 n’a pas pleinement reconnu le rôle des systèmes alimentaires dans le renforcement de l’adaptation au changement climatique, de l’atténuation de ses effets et de la résilience. La Conférence de Bonn sur les changements climatiques est un moment critique pour élever les systèmes alimentaires dans les négociations mondiales sur le climat. Cette année, nous devons aller plus loin et plus vite. »
Wiebe Smit, Policy & Impact Innovator chez Clim-Eat, membre du Food Systems Partnership, a ajouté : « Malgré un début prometteur des négociations de Bonn, peu de progrès ont été réalisés sur les mesures concrètes visant à mettre en œuvre l’action climatique au profit des systèmes alimentaires.
En tant que communauté mondiale, nous devons commencer à joindre le geste à la parole et faire preuve de volonté et de dévouement pour trouver rapidement des solutions, même si cela peut signifier que nous devons faire un peu de compromis sur nos gains individuels.
Le Partenariat pour les systèmes alimentaires appelle la présidence de la COP28 à donner la priorité au rôle des systèmes alimentaires. Dans le nouveau rapport Pathways, nous plaidons en faveur d’efforts internationaux visant à accroître l’ambition, l’urgence et l’ampleur de l’action. Nous ne pouvons atteindre aucun objectif climatique sans intégrer et mettre en œuvre une transformation plus holistique de nos systèmes alimentaires.
Le rapport présente six appels à l’action :
Améliorer la collaboration et l’inclusion à tous les niveaux et dans toutes les parties de nos systèmes alimentaires.
Favoriser la transition vers des régimes alimentaires sains, nutritifs et durables pour tous.
Adopter la réforme agricole et la production respectueuse de la nature.
Intensifier l’action contre les pertes et le gaspillage alimentaires
Transformer les mécanismes financiers pour soutenir des systèmes alimentaires durables et équitables.
Promouvoir un suivi et des rapports cohérents et précis pour suivre les progrès mondiaux en matière de mise en œuvre
Le partenariat prévoit d’attirer une « communauté diversifiée de partisans » et d’établir un nouveau « Producers Hub » dirigé par les producteurs alimentaires à la COP28.
Katie McCoshan, responsable des politiques et de l’engagement international à la FOLU, a déclaré : « À la COP27, nous nous sommes concentrés sur l’établissement de liens et la culture d’un programme partagé de systèmes d’alimentation et d’utilisation des terres au sein de la communauté. Cette année, nous cherchons à forger des partenariats plus profonds et à les mettre en pratique à la COP28 ainsi qu’à la COP29 et au-delà. Nous explorons qui d’autre doit être inclus dans une approche systémique de la transformation des systèmes alimentaires et d’utilisation des terres. Cette approche est essentielle non seulement pour l’agenda climatique, mais aussi pour la santé, les moyens de subsistance, l’énergie, nature et l’eau. La seule option est de travailler ensemble, y compris dans le cadre des processus formels de la CCNUCC. »
