MONTERREY, MEXIQUE — Les résultats du deuxième trimestre au sein de l’unité Gruma USA de Gruma SAB de CV, basée à Monterrey, ont reflété un « rééquilibrage » du portefeuille de produits de l’entreprise, reflétant la reprise rythmée de l’économie mondiale alors que les entreprises reviennent aux niveaux d’avant la pandémie.

« L’activité tortilla, dont l’empreinte s’est exprimée principalement aux États-Unis et en Europe, montre un changement de retour vers le canal de la restauration alors qu’elle se rétablit, reflétant les progrès de l’effort de vaccination à travers le monde, ce qui a entraîné la réouverture des portes au public par les établissements alimentaires et de loisirs », a déclaré Raul Cavazos Morales, directeur financier, lors d’une conférence téléphonique le 22 juillet avec des analystes. « Quant au canal de vente au détail, il affiche une croissance remarquable en Europe et une résilience aux États-Unis, compte tenu de la solide base de clients que nous avions construit au cours des dernières années.

« Cela dit, il a légèrement ralenti dans cette région par rapport à la performance remarquable de l’an dernier. En outre, il est encore bien au-delà de nos mesures historiques. En fait, selon le panel de consommateurs IRI, Gruma a été identifié dans l’opérateur des grandes marques aux États-Unis pour avoir pénétré de manière significative le marché en 2020 et conservé plus de 50% du gain au cours de 2021.

« Nous sommes enthousiasmés par cette nouvelle et sommes convaincus que notre solide clientèle nous aidera à développer davantage nos (franchises) et la présence de notre tortilla à travers le pays tout en augmentant la rentabilité. À l’instar de ce qui est arrivé aux volumes dans le secteur des tortillas aux États-Unis, la forte activité de l’exploitation de maïs l’an dernier a été difficile à reproduire, compte tenu de la demande supplémentaire à l’aube de la pandémie. Cet effet avait été similaire dans toutes les régions dans les exploitations mondiales de farine de maïs.

Le bénéfice d’exploitation de Gruma USA au deuxième trimestre clos le 30 juin s’est élevé à 1,70 milliard de pesos (84,72 millions de dollars), en baisse de 8 % par rapport aux 1,85 milliard de pesos de la même période il y a un an.

Le volume des ventes de Gruma USA a été stable au deuxième trimestre, mais les ventes nettes ont diminué de 1% à 12,45 milliards de pesos (620,44 millions de dollars) contre 12,53 milliards de pesos.

Gruma a déclaré que la marge opérationnelle de Gruma USA a chuté de 100 points de base au deuxième trimestre, passant de 14,7% à 13,7%. Pendant ce temps, le coût des ventes en pourcentage des ventes nettes s’est amélioré à 57,3% contre 55,9% au deuxième trimestre, résultant principalement de la modification de la composition des ventes et du coût supplémentaire de la main-d’œuvre, a déclaré Gruma.

« Nous restons confiants quant à notre performance future dans la région, compte tenu de la dynamique du marché que nous avons observée liée à nos opérations de tortillas », a déclaré M. Cavazos Morales. « Nous avons réussi à conserver la majorité de la clientèle que nous avons générée en 2020. En plus de cela, notre accent sur l’innovation continue sur les produits qui correspondent au mode de vie des consommateurs change, comme notre gamme de produits meilleurs pour vous avec une croissance complète à travers les États-Unis alors que les gens continuent de découvrir les avantages et la polyvalence de leur tortilla.

Gruma a déclaré avoir engagé 63 millions de dollars en dépenses en immobilisations au cours du deuxième trimestre. Au cours du trimestre, l’entreprise a affecté des dépenses à la construction et à l’expansion de la capacité de nouvelles usines de tortillas en Indiana et en Espagne; les systèmes de traitement des eaux usées des usines de farine de maïs d’Evansville, dans l’Ind., et d’Édimbourg, au Texas; et la maintenance et les mises à niveau technologiques générales dans l’ensemble de l’entreprise.

M. Cavazos Morales a déclaré que Gruma s’attend à commencer ses opérations à ses installations d’Omaha, au Nouveau-Né, en août. L’usine est en panne depuis 2015.

« Cette (startup) nous permettra d’augmenter la capacité de production ainsi que d’économiser de l’argent en termes de distribution puisque nous allons produire par le … Midwest au lieu d’importer de, disons, Dallas ou californien », a-t-il déclaré. « Et le produit, nous le fournirons d’Omaha, au Neb., et nous voulons être à une courte distance pour cela. »

Dans l’ensemble, le bénéfice net majoritaire de Gruma SAB de CV au deuxième trimestre s’est élevé à 1,53 milliard de pesos, en baisse de 13% par rapport à 1,75 milliard de pesos il y a un an. L’EBITDA s’est situé à 3,72 milliards de pesos, en baisse de 8% par rapport à 4,02 milliards de pesos, tandis que les ventes ont chuté de 7% à 22,45 milliards de pesos contre 24,15 milliards de pesos.

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