L’Association internationale pour la protection des aliments (IAFP) est reconnaître ses lauréats un peu différemment cette fois. La réunion de cette année étant en ligne, l’IAFP reconnaît ses lauréats avec des vidéos personnalisées.
Vous trouverez ci-dessous une liste des récipiendaires du prix 2020 de l’Association internationale pour la protection des aliments (IAFP). Vous pouvez en apprendre davantage sur les lauréats de cette année et l’histoire derrière chaque prix en regardant leurs vidéos. L’IAFP se dit fière d’honorer ses lauréats 2020 et reconnaît leurs réalisations avec ces courtes présentations vidéo.
Prix Black Pearl
Présenté en reconnaissance de la réalisation exceptionnelle d’une entreprise en matière d’excellence en matière de salubrité et de qualité des aliments.
Parrainé par : F&H Food Equipment Company
Destinataire:
Ajinomoto Foods North America, Inc, Ontario, Californie
Fellows Award
Présenté(s) aux Membres qui ont contribué à l’IAFP et à ses affiliés avec distinction sur une longue période de temps.
Destinataires:
Robert Buchanan, paroisse de Mickey
Prix du président pour l’ensemble de ses réalisations
Donné à la discrétion du président de l’IAFP de reconnaître une personne qui a eu un impact durable sur « Promouvoir la sécurité alimentaire dans le monde entier » grâce à une vie de réussite professionnelle en matière de protection alimentaire.
Destinataire:
Dallas G. Hoover
Prix d’adhésion à vie honorifique
Reconnaît les membres de l’IAFP pour leur dévouement aux idéaux et aux objectifs élevés de l’Association internationale pour la protection des aliments et pour son service dévoué à l’Association.
Destinataires:
Patrice Arbault (à titre posthume), Jeffrey M. Farber, Judy Harrison, Allen R. Sayler, Peter J. Slade, Mary Lou Tortorello
Prix Harry Haverland Citation
Comprend un honoraire de 2 500 $ et est présenté à une personne pour des années de dévouement aux idéaux et aux objectifs de l’IAFP.
Parrainé par: Eurofins
Destinataire:
Gary R. Acuff
Prix de l’innovation en matière de salubrité des aliments
Comprend un honoraire de 2 500 $ et est présenté à une personne ou à un organisme pour la création d’une nouvelle idée, d’une nouvelle pratique ou d’un nouveau produit qui a eu un impact positif sur la salubrité des aliments, ce qui améliore la santé publique et la qualité de vie.
Parrainé par : Walmart Food Safety Collaboration Center
Destinataire:
Clear Labs
Prix international du leadership
Comprend un honoraire de 2 000 $ et le remboursement pour assister à l’IAFP 2020 et est présenté à une personne pour son dévouement aux idéaux et aux objectifs élevés de l’IAFP et pour la promotion de la mission de l’Association dans les pays autres que les États-Unis et le Canada.
Destinataire:
Norma Heredia
Prix de la salubrité des aliments
Comprend un honoraire de 2 000 $. Ce prix alterne entre individus et groupes ou organisations. En 2020, le prix sera remis à une personne pour son développement très important en matière de salubrité des aliments ou en reconnaissance d’une longue histoire de contributions exceptionnelles à la salubrité des aliments.
Parrainé par: GMA
Destinataire:
Joseph Stout
Frozen Food Foundation Freezing Research Award
Comprend un honoraire de 2 000 $ et est présenté à une personne, à un groupe ou à un organisme pour la prééminence et les contributions exceptionnelles à la recherche qui ont une incidence sur les attributs de la salubrité des aliments du gel.
Parrainé par : Frozen Food Foundation
Destinataire:
Claire Zoellner
Prix de l’Institut Merieux Jeune Chercheur en Résistance aux antimicrobiens
Comprend le paiement de 10 000 euros pour soutenir d’autres travaux de recherche par le lauréat et est présenté à l’Assemblée annuelle de l’IAFP à un membre actif de l’IAFP qui a fait preuve d’une capacité exceptionnelle et d’une promesse professionnelle en tant que chercheur en microbiologie alimentaire et en sécurité alimentaire, en se concentrant sur la résistance aux antimicrobiens.
Parrainé par: Institut Merieux
Destinataire:
Shivaramu Keelara
Prix Maurice Weber Laboratorian
Comprend un honoraire de 2 000 $ et est présenté à une personne pour des contributions exceptionnelles en laboratoire, reconnaissant un engagement envers l’élaboration d’approches analytiques novatrices et pratiques à l’appui de la salubrité des aliments.
Parrainé par: Weber Scientific
Destinataire:
Donald W. Schaffner
Prix Larry Beuchat jeune chercheur
Comprend un honoraire de 2 000 $ et est présenté à un jeune chercheur qui a fait preuve d’une capacité exceptionnelle et d’une promesse professionnelle au cours des premières années de sa carrière.
Parrainé par : bioMérieux, Inc.
Destinataire:
Parc Si Hong
Ewen C.D. Todd Control of Foodborne Illness Award
Comprend un honoraire de 1 500 $ et est présenté à une personne pour des contributions dévouées et exceptionnelles à la réduction des risques pour les maladies d’origine alimentaire.
Parrainé par: Marler Clark Attorneys at Law
Destinataire:
Jeffrey M. Farber
Prix Sanitarian
Comprend 1 500 $ Honoraire et est présenté à une personne pour service exceptionnel au public, IAFP, et la profession de la Sanitarian.
Parrainé par : Parrainé par Ecolab Inc.
Destinataire:
Rick J. Heiman
Prix Elmer Marth pour l’éducateur
Comprend un honoraire de 1 500 $ et est présenté à une personne pour service exceptionnel au public, à l’IAFP et à l’arène de l’éducation en matière de salubrité des aliments et de protection des aliments.
Parrainé par : Nelson-Jameson, Inc.
Destinataire:
Lynn M. McMullen
Prix Harold Barnum pour l’industrie
Comprend 1 500 $ d’honoraires et est présenté à une personne pour service exceptionnel au public, à l’IAFP et à l’industrie alimentaire.
Parrainé par: MERCK Animal Health
Destinataire:
Andrew James Clarke
John H. Silliker Conférencier
La Conférence John H. Silliker a été créée par Silliker Inc. (aujourd’hui Mérieux NutriSciences) en 2004 pour reconnaître les réalisations du Dr Silliker par l’application pratique de principes scientifiques visant à améliorer la protection alimentaire. La conférence John H. Silliker permet aux experts reconnus de présenter des renseignements importants et opportuns sur des sujets importants pour la protection des aliments à l’Assemblée annuelle de l’IAFP.
M. Silliker a fondé les Laboratoires Silliker en 1967 et a développé le réseau de laboratoires à plus de 70 endroits dans 18 pays. Le Dr Silliker s’est engagé à apporter des contributions significatives à la salubrité des aliments en dehors des limites de son laboratoire. Il a été l’un des premiers promoteurs du système d’analyse des risques et de contrôle critique (HACCP); a développé le concept révolutionnaire d’utiliser des éponges pour recueillir des échantillons environnementaux dans les plantes alimentaires; et a témoigné lors d’audiences du Congrès qui ont abouti à l’adoption d’une loi historique sur la salubrité des aliments.
Le conférencier John H. Silliker est choisi par un comité comprenant un représentant de Merieux NutriSciences, président du comité de programme et président de l’IAFP.
Destinataire:
Peter K. Ben Embarek
Prix de voyage pour les professionnels de la salubrité des aliments dans un pays où l’économie est en développement
Présenté aux professionnels de la salubrité des aliments qui travaillent à temps plein dans le domaine de la salubrité des aliments dans un pays où l’économie est en développement.
Parrainé par : Fondation IAFP
Destinataires:
Kolawole Banwo, A.L.Chathudina Janitha Liyanage, Muhammad Bilal Sadiq
Prix de voyage pour les employés du ministère de la Santé ou de l’Agriculture de l’État ou de la province
Présenté aux employés des départements de la santé ou de l’agriculture de l’État ou de la province (épidémiologistes, microbiologistes de l’alimentation et moléculaire et spécialistes de la santé environnementale) travaillant en Amérique du Nord.
Parrainé par : Fondation IAFP
Destinataires:
Dietrich Blum, Veronica Bryant, Leslie Cobb, Taryn Hurley, Temesgen Jemaneh, Kendra Kilawee
Bourse de voyage étudiant
L’IAFP reconnaît que les étudiants du monde entier sont les futurs chefs de file dans le domaine de la salubrité des aliments. Depuis 2004, la Fondation iafp se consacre à l’amélioration du potentiel de carrière des étudiants exceptionnels par le biais du Programme annuel de bourses d’études de l’IAFP.
Parrainé par : Fondation IAFP
Destinataires:
Cameron Bardsley, Brianna Britton, Alessia Delbrück, Erika Estrada, Savana Everhart, Emily Forauer, Ahmed Gomaa, Marti Hua, Xingyi Jiang, Xinyu Liao, Claire Marik, Francis Muchaamba, Kizito Nishimwe, Duke Gekonge Omayio, Katie Overbey, Angélica Godínez Oviedo, Dacil Rivera, Thiago Sugizaki dos Santos, Mathilde Trudel-Ferland, Ingrid Zamora
Bourse d’études Peanut Proud
Le Peanut Proud Student Scholarship Award offre une bourse d’études et un financement de voyage de 2 000 $ à un étudiant américain diplômé dans le domaine de la microbiologie alimentaire – et plus particulièrement dans le domaine de la salubrité des aliments et du beurre d’arachide – pour assister à l’assemblée annuelle. Peanut Proud est une organisation à but non lucratif basée en Géorgie.
Parrainé par: Peanut Proud
Destinataire:
Hyeon Woo Park
Cb. Prix commémoratif Shogren
Comprend 500 $ Honorarium et est présenté à l’affilié démontrant une réalisation globale exceptionnelle dans la promotion de la mission de l’Association internationale pour la protection des aliments (« our fournir des aliments sûrsprofessionnels du monde entier avec un forum pour échanger des informations sur la protection de l’approvisionnement alimentaire »).
Destinataire:
Florida Association for Food Protection
Prix Samuel J. Crumbine
De 1955 à 1966, deux prix ont été décernés : le premier pour la santé générale de l’environnement, le second pour la protection des aliments. De 1968 à 1973, le prix a été suspendu en raison d’un manque général d’innovation dans les programmes de protection des aliments pendant cette période.
Parrainé par : Le prix est parrainé par la Conférence pour la protection des aliments (CFP), en coopération avec l’American Academy of Sanitariens, l’American Public Health Association, l’Association of Food and Drug Officials, foodservice Packaging Institute, International Association for Food Protection, National Association of County & City Health Officials, National Environmental Health Association, NSF International et Underwriters Laboratories
Destinataire:
District de santé du sud du Nevada
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