Les espoirs des consommateurs après la pandémie ont été considérablement influencés par l’inflation, inversant l’optimisme qu’ils avaient autrefois dans leur vie personnelle et professionnelle. L’étude de marché EY a lancé son dernier indice de consommation future, qui suit l’évolution du sentiment et des comportements des consommateurs chez 18 000 consommateurs dans le monde, mené en février 2022 afin d’identifier les tendances émergentes.
Les consommateurs changent leurs habitudes de consommation, achètent moins de produits non essentiels et épargnent davantage pour l’avenir en raison de la hausse des coûts dans tous les domaines, a-t-il déclaré. En ce qui concerne les industries des produits alimentaires et d’épicerie, 52% des consommateurs ont déclaré que la hausse des coûts affectait leur capacité à acheter des biens en raison de l’incertitude économique, 57% ont déclaré qu’ils étaient prêts à accepter moins de choix dans l’épicerie si cela faisait baisser les prix.
Les consommateurs prévoient d’échanger vers des alternatives moins chères et d’acheter moins de produits non essentiels, les réductions les plus importantes étant des articles tels que l’alcool, a noté la recherche. Quelque 60% ont déclaré avoir cessé d’acheter de l’alcool ou acheter des alternatives moins chères en raison de la hausse des prix.
Les consommateurs remplacent les repas au restaurant par des expériences à domicile, y compris une augmentation des plats à emporter, de la livraison et des trousses de repas, tandis que 42 % des consommateurs ont déclaré qu’ils prévoyaient cuisiner plus, et le même pourcentage mangera plus d’aliments frais.
« Malgré une reprise économique dans de nombreux pays depuis la pandémie, les consommateurs ne sont pas optimistes quant à leur avenir en raison de la hausse de l’inflation, des changements fondamentaux dans leur travail et leur vie personnelle et d’un malaise croissant face aux problèmes géopolitiques mondiaux actuels. »a déclaré Kristina Rogers, leader mondiale des consommateurs chez EY.
« Avec l’érosion de leur pouvoir d’achat et les incertitudes qui se profilent, les consommateurs doivent repenser leurs choix de dépenses, non seulement en ce qui concerne les achats « agréables à avoir », mais aussi les biens essentiels du quotidien. »
Bien que, inévitablement, cela touche le plus les personnes à faible revenu (62 %), l’enquête a montré que les personnes à revenu moyen (48 %) et les personnes à revenu élevé (42 %) sont également pressées. Près de 45% des personnes interrogées dans les marchés développés (Royaume-Uni 42%, France 40%) ont déclaré que l’abordabilité affectait leurs choix.
Les expériences plutôt que les « choses » stimulent les dépenses
Les consommateurs recherchent des expériences plus que jamais, car ils rattrapent le temps perdu et cherchent à échapper aux pressions du monde post-COVID-19, a montré l’enquête, avec 45% disant qu’ils prévoient de vivre plus dans le moment présent.
Parmi les cinq grandes priorités clés en matière de dépenses – la planète d’abord, l’abordabilité, l’expérience d’abord, la santé d’abord et la société d’abord – l’expérience a connu la plus forte augmentation, doublant de priorité depuis 2020 et est maintenant la troisième plus grande priorité lorsque les consommateurs décident où dépenser, alors qu’elle était la plus petite au début de la pandémie.
Environ 42 % de tous les répondants prévoient dépenser plus d’argent pour des expériences au cours de la prochaine année. Cependant, 39% sont moins enclins à participer à des expériences à l’extérieur de leur domicile, de sorte que l’expérience doit leur venir. Les clients qui s’aventurent à l’extérieur exigent plus des magasins physiques, avec plus d’un tiers (36%) prévoyant de ne visiter que les magasins qui offrent une expérience exceptionnelle.
« Les clients sont de plus en plus difficiles à atteindre et le pouvoir passe de la marque au consommateur . », a déclaré Rogers. « À l’origine, les consommateurs sont passés de l’achat de choses à la dépense d’expériences par nécessité, mais maintenant ils le voient comme un choix actif. Les types d’expériences qui plairont le plus aux consommateurs sont faciles d’accès et nécessitent un investissement de temps minimal. Les entreprises doivent examiner sérieusement comment elles peuvent apporter des expériences plus engageantes et immersives au client, à la fois numériquement et dans les magasins physiques, alors que les demandes des clients passent de « devoir » à « faire », que ce soit par le biais de consultations personnalisées en magasin ou de skins de marque personnalisés dans le métavers. »
Les consommateurs restent guidés par la durabilité et les valeurs
En ce qui concerne les décisions d’achat, la plupart des répondants, pour le deuxième trimestre consécutif, placent la planète en premier (26%), devant l’abordabilité (24%) et l’expérience (20%), a déclaré EY.
Les consommateurs choisissent de faire des achats plus durables, faisant ce qu’ils peuvent pour préserver leur environnement, 56% déclarant qu’ils accorderaient plus d’attention à l’impact environnemental de leurs achats et 52% s’engageant à accorder plus d’attention à l’impact social. Les deux cinquièmes (42%) déclarent n’acheter qu’auprès de marques qui correspondent à leurs propres valeurs – un point de vue partagé par le même pourcentage de la génération Z et 48% de la génération Y.
« Les gens ont utilisé les deux dernières années pour repenser fondamentalement la façon dont ils vivre et évaluer leur relation avec le consumérisme et les valeurs qui animent leurs achats »Rogers a conclu.
« Avec moins d’argent à dépenser et des inquiétudes économiques et géopolitiques croissantes, alimentant davantage leurs préoccupations concernant la planète et l’impact social de leurs choix d’achat, les clients demandent non seulement à être valorisés eux-mêmes, mais aussi à savoir si les marques qui leur vendent démontrent les valeurs qui correspondent aux leurs. »
