MIAMI – Cinq mois après avoir dévoilé un plan de transformation et de modernisation axé sur une augmentation du bénéfice d’exploitation de 250 millions de dollars d’ici 2026, l’approche « tout le monde sur le pont » de Hormel Foods Corp. entraîne de solides progrès, ont déclaré les dirigeants de l’entreprise lors d’une présentation le 13 mars à la Bank of America Consumer and Retail Conference.

Hormel intègre un plan en trois volets pour atteindre son objectif de bénéfice d’exploitation de 250 millions de dollars, le premier élément visant à ramener l’activité de base à une croissance de 5 % à 7 % et le second élément étant centré sur la capture de valeur stratégique.

C’est le troisième élément, cependant, qui est l’élément le plus important du plan, a déclaré Jacinth C. Smiley, vice-présidente exécutive et directrice financière. M. Smiley a déclaré que le troisième élément, qui comporte quelques piliers, vise à générer 200 millions de dollars grâce à la transformation et à la modernisation.

« L’élément le plus important concerne l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement », a-t-elle déclaré. « Un autre élément concerne la composante des données et de l’analyse. Et troisièmement, sur l’optimisation du portefeuille.

M. Smiley a déclaré que l’accent renouvelé mis par Hormel sur son approche de la planification et de l’achat a amélioré sa chaîne d’approvisionnement et contribué à de solides résultats trimestriels.

« Vous pensez que l’offre et la demande de bout en bout, comment achetons-nous plus efficacement ? » », a déclaré Smiley. « Combien cela devrait-il nous coûter d’acheter ? Et Century s’associe à nous pour le faire et pour répondre aux appels d’offres où nous devons répondre aux appels d’offres, comment nous assurer que nous avons la bonne solution de planification de bout en bout et la bonne infrastructure pour soutenir l’entreprise.

L’optimisation du portefeuille jouera également un rôle majeur dans les efforts d’Hormel pour atteindre son objectif de croissance du résultat d’exploitation.

« Peu importe la taille du client, peu importe l’unité de gestion des stocks, est-ce que cela rapporte – combien d’argent cela rapporte-t-il, quelle est la marge ? » », a déclaré Smiley. « Nous avons donc repris cela pour nous demander ce que nous devons faire pour nous assurer que tout remonte dans ce quadrant droit, de la même manière que nous avons segmenté le portefeuille pour dire ce qui est peu complexe, à marge élevée et stratégique pour l’entreprise, car c’est là que nous essayons de tout faire se trouve dans ce quadrant supérieur droit.

« Et nous faisons donc de très bons progrès dans ce domaine. J’ai déjà identifié environ 10 % des éléments que nous devons corriger ou rationaliser à partir du portefeuille, et nous continuons de faire des progrès à cet égard. Je suis tellement excité à ce sujet. Et bien sûr, certains des résultats, ce qui concerne le retour de l’activité de base à une structure de marge dont nous sommes satisfaits et qui s’inscrit dans notre algorithme à long terme ce trimestre, et ce que nous avons livré ce trimestre n’est vraiment que le début de ce travail.

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