Nestlé Royaume-Uni et Irlande a annoncé que le premier KitKat fabriqué avec de la pâte de cacao à partir de fèves cultivées par des familles d’agriculteurs engagées dans l’accélérateur de revenus de l’entreprise est en cours de lancement en Europe.
L’entreprise affirme que ce KitKat « vise à mettre en relation les consommateurs avec les agriculteurs du programme de Nestlé et à les sensibiliser à la durabilité du cacao ».
Lancé en janvier 2022, le programme Income Accelerator a été conçu pour « aider à combler l’écart de revenu vital des familles productrices de cacao et à réduire le risque de travail des enfants ». Mais cela ne s’arrête pas là. Nestlé souligne également qu’«elle s’efforce de promouvoir de meilleures pratiques agricoles et l’égalité des sexes, en autonomisant les femmes en tant qu’agents de changement positif ».
Jusqu’à présent, le programme a soutenu plus de 10 000 familles en Côte d’Ivoire et s’étend au Ghana cette année pour inclure un total de 30 000 familles, selon l’entreprise. Il est même prévu que le programme atteigne environ 160 000 familles de producteurs de cacao dans la chaîne d’approvisionnement mondiale en cacao de Nestlé d’ici 2030.
En ce qui concerne le produit lui-même, Nestlé a déclaré qu’elle collaborait avec divers partenaires et fournisseurs pour « transformer son approvisionnement mondial en cacao et parvenir à une traçabilité complète et à une ségrégation physique du cacao provenant de son programme d’accélération des revenus ». Il affirme que cela lui a permis de « suivre l’ensemble du parcours des fèves de cacao de l’origine à l’usine, tout en les séparant physiquement des autres sources de cacao ».
Un nouveau chapitre pour le cacao : le programme Income Accelerator de Nestlé
D’ici la mi-2024, l’entreprise prévoit d’utiliser du beurre de cacao séparé pour tout son chocolat KitKat en Europe, et a indiqué qu’elle envisageait de s’étendre à d’autres régions dans les années à venir.
« KitKat a toujours adopté l’innovation, centrée sur son emblématique « Have a break, Have a KitKat ». Aujourd’hui, cette innovation prend vie grâce à l’initiative ‘Breaks for Good’ qui place les producteurs de cacao au centre de notre produit grâce à notre programme d’accélération des revenus », a déclaré Corinne Gabler, responsable de la confiserie et de la crème glacée chez Nestlé.
« Nous ne pouvions pas penser à une meilleure marque que KitKat pour représenter nos efforts visant à créer un impact significatif dans les communautés cacaoyères. »
Le KitKat « Breaks for Good » sera disponible dans les magasins de 27 pays européens à partir de janvier 2024. Le produit sera disponible au Royaume-Uni et en Irlande à partir de mai 2024. En outre, une édition limitée de KitKat, avec 70 % de chocolat noir et de cacao provenant de l’accélérateur de revenus, a été lancée sur le marché britannique en tant que projet pilote.
« Cargill s’engage à soutenir les objectifs à long terme de Nestlé et ses progrès dans la mise en œuvre du programme Income Accelerator », a expliqué Michiel van der Bom, directeur de la ligne de produits Cacao et chocolat Europe Afrique de l’Ouest chez Cargill.
« En tant que partenaire de Nestlé dans son parcours de développement durable, nous mettons en œuvre des solutions pour nous approvisionner en ingrédients durables afin de contribuer à la restauration de l’environnement, au soutien des familles et à l’augmentation des revenus. Grâce à notre partenariat, nous construisons ensemble une chaîne d’approvisionnement plus solide et plus résiliente.
« Nous sommes ravis de collaborer avec Nestlé dans son parcours vers un approvisionnement durable en cacao », a déclaré Thierry Touchais, responsable des comptes stratégiques chez Rainforest Alliance. « Il est encourageant de trouver une entreprise de cette envergure qui utilise un modèle d’identité mixte dans lequel le cacao peut être retracé jusqu’aux agriculteurs certifiés Rainforest-Alliance engagés dans l’accélérateur de revenus de Nestlé. Cette approche met en évidence le potentiel de changement positif dans l’industrie », a conclu M. van der Bom.
