Le Swag est devenu le premier sac de stockage et de produits alimentaires non toxiques, durables, lavables en machine et compostables au monde qui est scientifiquement prouvé pour garder les fruits et légumes frais pendant plus de deux semaines.
Avec un Australien moyen jetant plus de 2 000 dollars de nourriture par ménage chaque année, Le Swag permet aux Australiens de mener une vie plus saine, de réduire le coût des produits frais pour le budget des ménages, de gagner du temps et de lutter contre le gaspillage alimentaire et la pollution plastique.
La combinaison de tissus brevetés à trois couches du Swag utilise du coton non toxique, écru et non enseedé. La conception permet à l’humidité d’être tirée à travers les couches externes pour améliorer l’hydratation, tandis que les couches internes favorisent la respiration et réduisent l’accumulation d’éthylène, de sorte que les fruits et légumes gardent frais, croustillants et riches en nutriments plus longtemps.
Sydney, maman de deux enfants et le cerveau derrière la marque, Peita Pini, était fatiguée de jeter les fruits et légumes pourris après seulement quelques jours depuis l’achat. Déterminé à trouver une solution qui permette aux Australiens de mener une vie plus saine, de réduire le coût des produits frais pour le budget des ménages et de lutter à la fois contre le gaspillage alimentaire et la pollution plastique, Pini a développé The Swag.
« Quand j’ai eu mes propres enfants, j’étais plus consciente de l’ampleur du gaspillage d’aliments frais dans ma propre maison. J’ai commencé à remarquer que de la condensation s’acculait à l’intérieur du sac en plastique ou du récipient dans le lee où je stockais mes légumes », a déclaré Pini.
« J’ai réalisé que je stockais ma nourriture dans des matières toxiques et que je les regardais transpirer. Les produits frais sont vivants et respirent, et tous les êtres vivants ont besoin d’air et d’eau pour survivre. J’ai donc entrepris de résoudre le problème.
« Je ne connaissais rien de la vente au détail en ligne, de la fabrication, des textiles ou du processus de brevet et de marque. Des années d’essais et d’erreurs dans ma cuisine ont abouti à la création d’un design qui a vraiment fonctionné. »
Cette année, la start-up certifiée SEDEX s’est associée à applied horticulture Research en Australie pour tester scientifiquement l’efficacité de la conception de The Swag. L’étude a comparé la durée de conservation et la qualité des produits dans The Swag au stockage dans du plastique, du papier et sans emballage dans un réfrigérateur domestique.
Les résultats ont conclu que The Swag non seulement garde les produits frais pendant plus de deux semaines (et jusqu’à quatre), mais qu’au cours d’un essai, il a prolongé la durée de conservation des fruits et légumes jusqu’à 38 % plus longtemps que lorsqu’ils sont stockés dans du plastique*.
Remplaçant le besoin de plastique à usage unique dans la maison, The Swag propose également une gamme de produits alternatifs, éthiques et durables. Cela comprend les sachets de thé réutilisables, les emballages alimentaires, les sacs à pain, les sacs à vêtements et les sacs réfrigérants à vin.
Le modèle d’affaires de Swag est axé sur les objectifs à plusieurs niveaux. Au cours de sa première année, The Swag a fait don de 100% de ses bénéfices à Destiny Rescue, une organisation à but non lucratif dédiée au sauvetage et à la réhabilitation des enfants de la traite des êtres humains. Actuellement, The Swag continue de faire don de 5% de tous les bénéfices à l’organisation.
Après avoir reçu l’approbation d’Oprah dans O Magazine comme l’un des « produits durables préférés d’Oprah », The Swag s’est étendu aux États-Unis en 2017 et cherche maintenant à se développer sur le marché de l’UE, avec une mission ambitieuse d’être dans 1 milliard de ménages d’ici 2030.
« D’ici 2030, je veux que Swag Australia permette à plus d’un milliard de personnes dans le monde de vivre sans déchets et sans plastique, avec un bénéfice net qui contribue à la levée de plus de 10 000 enfants de l’esclavage et à une réhabilitation à long terme », a déclaré Pini.
Pour plus d’informations, visitez www.theswag.com.au et suivez la marque sur Instagram et Facebook : @theswag.com.au.
*Recherche appliquée en horticulture : les tests de stockage Swag, 2021 | Les broccolini, le persil et les bleuets conservés dans The Swag sont restés frais et commercialisables pendant plus de deux semaines. Dans certains cas, la durée de conservation a augmenté jusqu’à quatre semaines.
Des études ont montré que The Swag augmentait la durée de conservation des bleuets de 38% par rapport aux punnets ordinaires uniquement, et augmentait la durée de conservation des broccolini de 25% par rapport au plastique.
Des études ont montré que Le Swag augmentait la durée de conservation des légumes comme le brocoli jusqu’à 4 semaines (25% de plus que le plastique).
