Stampede Meat Inc.’s Sunland Park, NM, meat production plant was ordered closed from Nov. 3 to 17 by the state Department of Health because it was associated with six COVID-19 infections in late October involving the facility’s employees.
L’ordonnance de fermeture de deux semaines peut expirer avant que le Stampede n’obtienne un allègement des tribunaux fédéraux. Il est allé à la Cour de district des États-Unis pour le Nouveau-Mexique le 6 novembre, demandant une intervention d’urgence. Le Nouveau-Mexique doit répondre à la motion d’urgence du Stampede en faveur d’une ordonnance de restriction temporaire, mais toute audience prévue n’aura probablement lieu qu’après l’expiration de l’ordonnance de fermeture.
« La Cour estime qu’il convient de fixer un calendrier d’information accéléré sur la requête, plutôt que d’émettre une ordonnance d’urgence sur une base ex parte », a déclaré la juge de district américaine Martha Vazquez.
Stampede a fait valoir dans les documents déposés en cour que son installation de Sunland Park a la responsabilité de rester ouverte en vertu de la Loi fédérale sur la production de défense et que ses employés sont « essentiels » en tant qu’installation réglementée par la Sécurité alimentaire et service d’inspection (FSIS).
« Tout au long de la pandémie, Stampede Meat a habilement équilibré son rôle en tant qu’élément essentiel de l’infrastructure nationale essentielle en s’engageant à la sécurité et au bien-être de ses employés et de la communauté locale », affirment les avocats de l’entreprise. Le plan d’exploitation de la société de viande COVID-19 a été approuvé par l’État en mai.
« L’État du Nouveau-Mexique a toujours partagé l’opinion du gouvernement fédéral selon laquelle Stampede Meat est essentiel à la réponse de la nation à cette pandémie, désignant à plusieurs reprises Stampede Meat comme une « entreprise essentielle », a-t-il poursuivi. Pourtant, il y a trois jours, les défendeurs ont cherché à fermer immédiatement Stampede Meat pendant quatorze jours en vertu d’une ordonnance de santé publique récemment rendue qui exigeait la fermeture de certaines entreprises qui subissent quatre tests COVID-19 positifs ou plus au cours d’une période de quatorze jours — ce qui représente pour Stampede Meat moins de 1 % de sa main-d’œuvre de Sunland Park.
« En outre, même lorsque le département de l’Agriculture des États-Unis a offert de parler avec le ministère de la Santé au sujet de prêter des ressources de test à Stampede Meat pour lui permettre d’identifier plus efficacement et plus efficacement les employés potentiellement infectés, tout en restant opérationnel pour répondre à l’approvisionnement alimentaire du pays, le ministère de la Santé, par l’intermédiaire du défendeur Jimenez, a refusé », a-t-il déclaré.
Stampede affirme que le Nouveau-Mexique est interdit de fermer les installations fédérales de transformation de la viande et de la volaille qui fonctionnent conformément aux lignes directrices fédérales
« L’ordonnance de fermeture de viande du Stampede viole également la Constitution des États-Unis et la Constitution du Nouveau-Mexique parce qu’elle a été publiée de manière arbitraire et capricieuse, en l’absence d’une procédure régulière », ont écrit les avocats du Stampede.
Les responsables du Stampede croient qu’ils sont susceptibles de réussir sur le fond de la demande de jugement déclaratoire.
« Stampede Meat a déjà tenté — à maintes reprises — de travailler avec les défendeurs pour répondre à toute préoccupation légitime. Il a été accueilli dans le silence en dehors de cette directive la plus récente de fermer complètement les opérations – une direction qui ignore les ordres exprès du président des États-Unis et le secrétaire à l’Agriculture – ou risquer des sanctions civiles et pénales », poursuit-il.
Basé à Bridgeview, ILLINOIs, Stampede est l’un des plus grands fabricants de protéines contrôlées par portions, y compris le bœuf, le poulet, la dinde et le porc, et les repas qui comprennent des légumes, des soupes et des protéines alternatives.
Stampede Meat se spécialise dans le bœuf, le porc et les produits de poulet sur mesure pour les besoins des restaurants, de l’hôtellerie, de la vente au détail, des supermarchés, des casinos, de la livraison à domicile et d’autres industries. Ses clients comprennent Costco, Wal-Mart, Firehouse Subs, Applebee’s, Panda Express, International House of Pancakes, Denny’s, Schwan’s Foods, et d’autres.
Billy J. Jimenez, secrétaire par intérim du ministère de la Santé du Nouveau-Mexique nommé en sa qualité officielle, et d’autres fonctionnaires du Nouveau-Mexique sont les défendeurs.
COVIDE-19 du Stampede groupe de travail a commencé à travailler le 20 mars de cette année. Ses procédures actuelles incluent
- effectuer des contrôles quotidiens et des contrôles de température;
- exiger des employés qu’ils portent une protection faciale à trois niveaux, y compris des masques, des chauffe-cou tirés sur le nez et la bouche et des boucliers faciaux en plexiglas;
- assainir les zones à points de contact élevés toutes les 30 minutes;
- modifier les procédures pour accroître la distanciation sociale dans l’ensemble de ses installations;
- fournir des séparateurs en plastique la cafétéria;
- mettre en œuvre des recherches de contact agressives, notamment par l’utilisation de la vidéo pour retracer les interactions et les protocoles de mise en quarantaine;
- assainissement nocturne conforme aux CDC de l’ensemble de l’installation; Et
- prendre diverses mesures pour maximiser la distanciation sociale, y compris la reconfiguration de certains domaines de production.
La politique du Nouveau-Mexique, en octobre 22, est que toute entreprise ayant quatre employés infectés par COVID-19 dans les 14 jours doivent immédiatement fermer toutes les opérations commerciales pendant deux semaines.
Au cours de la période de deux semaines précédant l’ordonnance de l’État, 550 à 575 personnes travaillaient au Stampede.
L’entreprise rejette l’idée que l’installation constitue un risque pour la santé publique.
« Au contraire, Stampede Meat est une installation privée, fermée au public, et applique des mesures strictes de distanciation, d’équipement de protection individuelle et d’autres mesures visant à maximiser la sécurité », a déclaré l’entreprise dans la plainte. « Et il le fait tout en fournissant des approvisionnements alimentaires essentiels et essentiels au pays. »
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