Les autorités fédérales ont déclaré aujourd’hui qu’elles enquêtaient sur une nouvelle éclosion d’E. coli d’origine alimentaire, mais qu’ils n’avaient pas encore identifié de source.
Il y a 15 personnes confirmées malades dans trois États, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Les enquêteurs ont commencé des travaux de traçabilité sur un aliment ou des aliments, mais la Food and Drug Administration n’a pas publié de détails sur la traçabilité.
Les CDC n’ont pas identifié quels États ont des patients, mais un porte-parole de l’agence a déclaré que les fonctionnaires de l’État aident à l’enquête sur l’épidémie. D’autres patients sont susceptibles d’être identifiés parce qu’il peut prendre jusqu’à un mois ou plus après qu’une personne tombe malade et lorsque les fonctionnaires fédéraux reçoivent la confirmation des États.
Il s’agit de la troisième flambée d’origine inconnue que la FDA a étudié jusqu’à présent cette année. Les deux autres concernaient Salmonella Miami, qui a rendu malades au moins 65 personnes, et E. coli O157:H7, qui a rendu malades au moins 22 personnes. E. coli O145:H28 est l’agent pathogène impliqué dans la nouvelle éclosion.
Ni la FDA ni les CDC n’ont publié d’annonces d’éclosion, à l’exception d’une ligne de données dans la mise à jour hebdomadaire de la FDA sur son unité d’enquête CORE. La FDA n’a publié aucun avis de rappel concernant l’épidémie.
À propos des infections à E. coli
Toute personne qui a développé des symptômes d’infection à E. coli devrait consulter un médecin et en parler à son médecin de son exposition possible à la bactérie. Des tests spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les symptômes des infections à E. coli varient pour chaque personne, mais comprennent souvent de graves crampes d’estomac et de la diarrhée, qui est souvent sanglante. Certains patients peuvent également avoir de la fièvre. La plupart des patients se rétablissent dans les cinq à sept jours. D’autres peuvent développer des symptômes et des complications graves ou potentiellement mortels, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Environ 5 à 10 pour cent de ceux diagnostiqués avec des infections d’E. coli développent une complication potentiellement représentant un danger pour la vie d’insuffisance rénale, connue sous le nom de syndrome hémolytique urémique (HUS). Les symptômes du SHU comprennent de la fièvre, des douleurs abdominales, une sensation de fatigue, une diminution de la fréquence des mictions, de petites ecchymoses ou des saignements inexpliqués et une pâleur.
De nombreuses personnes atteintes de SHU se rétablissent en quelques semaines, mais certaines souffrent de blessures permanentes ou de décès. Cette condition peut se produire parmi les personnes de n’importe quel âge mais est la plus commune chez les enfants plus jeunes que cinq ans en raison de leur système immunitaire immature, les adultes plus âgés en raison de la détérioration du système immunitaire, et les personnes avec le système immunitaire compromis tel que des patients de cancer.
Les personnes qui présentent des symptômes de SHU devraient immédiatement consulter un médecin d’urgence. Les personnes atteintes de SHU seront probablement hospitalisées parce que la maladie peut causer d’autres problèmes graves et continus tels que l’hypertension, les maladies rénales chroniques, les lésions cérébrales et les problèmes neurologiques.
