HERMITAGE, PENNSYLVANIE. — Joy Baking Group, un fabricant de cornets de crème glacée âgé de 104 ans, a acquis Novelty Cone Co., un fabricant de cornets de crème glacée basé à Pennsauken, dans le New Jersey. Les conditions financières de la transaction n’ont pas été divulguées.

Joy Baking Group et Novelty Cone ont déjà collaboré sur des initiatives de chaîne d’approvisionnement et de fabrication, et les deux sociétés offrent une gamme similaire de cornets de crème glacée dans leurs portefeuilles de produits, y compris des cônes à gâteau, des cônes de sucre et des cônes de gaufre. Suite à l’acquisition, la production et la distribution de l’usine de Novelty Cone dans le New Jersey seront transférées aux installations de Joy Baking à Hermitage, en Pennsylvanie, et à Flagstaff, en Arizona, ont déclaré les sociétés.

« Avec plus de 200 ans d’expérience combinée en cuisson de cônes entre Joy Baking Group et Novelty Cone Co., cette acquisition fournira une gamme plus large d’articles et un service à la clientèle amélioré à une plus grande base de clients », a déclaré David George, président et chef de la direction de Joy Baking Group. « L’ajout du groupe de clients solide et croissant de Novelty Cone, en particulier dans le nord-est des États-Unis, est très complémentaire de nos installations et de notre réseau de distribution. Cette transaction renforce encore notre position et notre leadership sur le marché des cornets de crème glacée.

« Au-delà de la nature stratégique de cette acquisition, elle est particulièrement importante car elle démontre notre volonté de continuer à investir dans l’industrie de la boulangerie de spécialité.   Nous sommes ravis de commencer à travailler avec les clients de Novelty Cone pour fournir notre gamme complète de produits et notre service à la clientèle de pointe. »

Basée à Hermitage, Joy Baking est la plus grande entreprise de cornets de crème glacée au monde, cuisant plus de 2,5 milliards de cônes par an dans ses sept installations aux États-Unis et au Mexique. L’entreprise fabrique également des gaufrettes sandwich à la crème glacée et des inclusions cuites au four.  Les produits de l’entreprise sont vendus dans les épiceries de détail, les chaînes de restaurants, les magasins de crème glacée et aux producteurs de nouveautés en crème glacée de marque aux États-Unis et au Canada.

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