Les amendements du comité de la conférence sur les interdictions et les exemptions ont été acceptés avant que l’Assemblée législative du Dakota du Nord n’accepte les agriculteurs vendant du lait cru directement aux consommateurs.
Ces dispositions prévoient que
–Une exploitation agricole peut vendre du lait cru directement au consommateur final pour sa consommation personnelle.
–Une exploitation ne peut vendre de lait cru à un grossiste ou à un magasin de détail pour la consommation de masse en vertu du présent chapitre.
–Le vendeur ne vend du lait que dans cet état.
–La vente ne peut pas impliquer le commerce interétatique.
–Le lait cru ne peut pas être donné.
Avec ces dispositions, la législature du Dakota du Nord a envoyé le projet de loi sur la vente directe au bureau du gouverneur Doug Burgum par des marges écrasantes, 83 contre 10 à la Chambre et 32 à 14 au Sénat.
Le projet de loi 1515 de la Chambre des représentants permet aux producteurs laitiers du Dakota du Nord de vendre du lait cru dans leurs fermes, tout en maintenant l’interdiction de vente par l’État par l’intermédiaire d’épiceries ou de grossistes. Les ventes de lait cru sont limitées aux transactions directes entre un acheteur consentant et un vendeur consentant.
Les responsables de la santé et de l’agriculture du Dakota du Nord restent préoccupés par les agents pathogènes contenus dans le lait qui ne sont pas pasteurisés et qui causent souvent des maladies humaines. Ces préoccupations peuvent expliquer pourquoi la position du gouverneur Burgum sur HB 1515 reste inconnue.
La gouverneure de l’Iowa, Kim Reynolds, a également une facture brute sur son bureau. Le dossier 315 du Sénat de l’Iowa ressemble au projet de loi du Dakota du Nord, mais semble aller un peu plus loin.
Les producteurs de lait seraient en mesure de vendre du lait cru non pasteurisé dans l’Iowa si le gouverneur Reynolds signait SF315.
. Les groupes de soins de santé et d’agriculture, y compris l’Iowa Public Health Association, l’Iowa Farm Bureau et l’Iowa State Dairy Association, se sont officiellement opposés au projet de loi en raison de préoccupations de santé publique.
La Chambre des représentants de l’Iowa a apporté des révisions au projet de loi après son adoption par le Sénat, mais les marges ont été importantes lors de l’adoption finale dans les deux chambres, 64 contre 35 à la Chambre et 37 à 13 au Sénat.
La version approuvée exige que les producteurs de lait cru analysent les animaux laitiers pour détecter la présence de bactéries. Il n’exige pas que le lait cru lui-même soit analysé pour détecter la présence de bactéries ou de virus, ce qui peut permettre au lait contaminé d’entrer dans le flux commercial.
Dans quatre autres États, les sessions législatives actuelles semblent toucher à leur fin sans changement pour le lait cru.
Hawaï
Le Comité de l’agriculture et de l’environnement du Sénat d’Hawaï et le Comité de la santé et des services sociaux ont reporté HB 521 et rien ne s’est passé depuis.
Certains témoignages de citoyens avaient précédemment demandé pourquoi il était acceptable pour les Hawaïens de consommer des crustacés crus risqués, mais pas de lait cru, mais le ministère de la Santé de l’État reste complètement opposé à la légalisation du lait cru.
L’ajournement Sine Die pour l’Assemblée législative d’Hawaï est le 4 mai.
Illinois
Le SB 0152 autorise une ferme laitière à vendre, distribuer ou autrement vendre ou distribuer du lait non pasteurisé ou des produits laitiers destinés à l’usage ou à la consommation humaine sans obtenir de permis si l’animal est hébergé à la ferme.
Après sa présentation le 25 janvier 2023, le projet de loi sur le lait cru de l’Illinois a été confié au Comité de la santé publique du Sénat. Il a pris la mission jusqu’au 10 mars 2023, date à laquelle le SB 0152 a été renvoyé au Comité des affectations, où il se trouve toujours.
La législature de l’Illinois s’ajourne le 19 mai et se poursuit jusqu’à cette date avec les délais habituels de suppression de factures.
Rhode Island
Le Comité de la santé et des services sociaux de Rhode Island House a recommandé que le projet de loi visant à légaliser le lait cru « soit retenu pour une étude plus approfondie ».
Cette mesure a été prise par un vote du comité le 10 mars 2023. Selon toute vraisemblance, cela signifie la mort de HB 5557 au cours de la session législative actuelle qui ne se termine que le 30 juin.
HB 5557, s’il est un jour adopté, donnerait au lait cru le même statut que le lait pasteurisé.
Minnesota
Le 1er février 2023, le Comité de l’agriculture, des finances et des politiques de la Chambre des représentants du Minnesota a reçu la mission d’examiner le HF 1167, mais il n’a tenu aucune audience ni proposé le projet de loi de quelque manière que ce soit. Dans sa forme actuelle, il permettrait aux petites exploitations laitières enregistrées de vendre du lait cru liquide et des produits à base de lait cru liquide aux consommateurs dans certaines circonstances.
La législature du Minnesota doit s’ajourner le 22 mai.
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