Le fournisseur de solutions de qualité et de rendement prédictif Seebo a annoncé aujourd’hui qu’il avait étendu sa ronde de financement de série B à un total de 24 millions de dollars AMÉRICAINS. Le financement, dirigé par Vertex Ventures, sera utilisé pour étendre davantage la portée mondiale de Seebo.
« Seebo travaille principalement dans l’UE, en Amérique du Nord et en Australie. Nous approfondissons notre portée sur ces marchés »,Liran Akavia, directeur de l’entreprise et co-fondateur de Seebo, a déclaré à Soya75.
La société compte déjà des gens comme Nestlé, PepsiCo, General Mills, Mondelez et Barilla parmi sa clientèle.
IA et expertise « profonde » en fabrication
Seebo tire parti de l’intelligence artificielle pour identifier les inefficacités entraînées par les processus dans le processus de production afin de prévoir et de prévenir les pertes.
L’entreprise combine ses algorithmes d’IA avec une « expertise approfondie en fabrication de procédés » qui lui permet de « comprendre chaque processus de production individuel ».
« Nous utilisons divers points de données tels que les données sur les procédés, les matières premières, la qualité et d’autres sources de données. À titre d’exemple, nous prenons également en compte les conditions météorologiques autour de l’usine. Nous utilisons les données existantes de l’usine et le plancher de fabrication tels que … ERP, systèmes de contrôle de la qualité et plus encore »,Akavia a expliqué.
L’entrepreneur en technologie alimentaire a fait remarquer qu’il existe des « goulets d’étranglement courants » où le gaspillage alimentaire se produit fréquemment.
« Nous voyons des pertes de déchets « typiques » qui découlent d’inefficacités des procédés telles que l’embonpoint du poids net, la variabilité de la taille et de la forme, les variables de qualité (c.-à-d. l’humidité) et les incohérences de couleur. Nous voyons ces goulots d’étranglement communs dans la plupart des endroits.
Réduction des déchets de 25 à 75 %
S’attaquer à ces pertes équivaut à de grandes économies, a révélé Akavia. « Cela varie d’un client à l’autre. Nous constatons des résultats allant de 25 % à 70 % d’économies de déchets. Cela se traduit par des millions de dollars d’économies »,il a dit à cette publication.
Il en résulte un cycle de retour sur investissement rapide. « Lorsque nous travaillons avec nos clients, il est très important d’avoir un rendement complet d’ici un an. Nous sommes heureux de révéler que bon nombre de nos clients économisent des millions de dollars en utilisant Seebo pour prédire et prévenir les pertes de déchets.
Faire face au COVID et lutter contre le gaspillage alimentaire
La solution trouve un écho dans l’évolution des priorités du secteur alimentaire, a affirmé l’entreprise, alors que de nombreux fabricants d’aliments font face à un marché de plus en plus difficile et concurrentiel au cours de l’année du COVID-19. Parmi ces défis, il y a la nécessité plus urgente d’accroître l’efficacité, en particulier en réduisant les pertes de production; et, dans certains cas, de répondre à des pics de demande sans précédent en raison de l’évolution des comportements des consommateurs.
La solution Seebo a permis à ces fabricants d’aliments d’atteindre ces objectifs d’une manière très évolutive – sans investissements coûteux dans de nouvelles lignes de production et de nouvelles installations, a suggéré Seebo.
L’IA alimente également les efforts croissants de l’industrie pour réduire le gaspillage alimentaire. « Bon nombre de nos clients de la fabrication d’aliments ont un objectif principal de réduction des déchets et c’est pourquoi ils identifient Seebo comme une solution très pertinente pour le résoudre »,le coo de la start-up a noté.
Seebo connaît une « croissance exponentielle », avec des ventes en hausse de 400% sur un an. Ceci est motivé par l’extension de sa relation avec les clients nouveaux et existants.
« Au cours de la dernière année, nous avons non seulement fait appel à de nouveaux clients, mais nous avons également demandé à des clients existants de s’étendre à d’autres lignes de fabrication avec nous, ce qui démontre à quel point Seebo est significatif pour leur processus de fabrication. »
