Les dépenses totales d’investissement de l’Etat danois passeront de 1,6 milliard de DKK l’an dernier à environ 2 milliards de DKK en 2021. Des investissements sont prévus dans l’ensemble des secteurs d’activité du groupe, a révélé aujourd’hui l’entreprise.
Automatisation pour une compétitivité accrue
L’entreprise a déclaré qu’elle investirait dans l’automatisation afin d’«améliorer davantage » les conditions de travail et la « production de preuves futures ».
« Il est crucial pour nous de continuer à investir de manière décisive dans nos installations de production grâce à une automatisation continue. C’est la façon d’améliorer à la fois l’environnement de travail et notre compétitivité – ce qui est à son tour le moyen de garantir des emplois. Donc, même si nous investissons énormément, il est logique de toutes les façons possibles »,Jais Valeur, PDG du groupe Danish Crown, a expliqué.
Au cours de l’année à venir, la zone de palettisation de l’abattoir Danish Crown à Horsens sera agrandie et modernisé grâce à un investissement dans une nouvelle configuration de robot de plusieurs millions de couronnes. L’entreprise a noté que cela améliorera l’efficacité ainsi que « épargner des milliers d’ascenseurs » pour ses employés le centre d’emballage qui, malgré les aides mécaniques, restent un « fardeau physique reconnu », le fabricant de porc a déclaré.
Danish Crown Pork représente la plus grande part du chiffre d’affaires de l’entreprise et se taillera la part du lion du plan d’investissement du groupe.
En plus de l’investissement dans Horsens, il y aura également des « investissements majeurs » dans les abattoirs de Blans et Ringsted. À Blans, les installations de changement et de bureau doivent être agrandies et modernisées, et l’abattoir verra de nouveaux équipements dans le département de coupe, tandis qu’à Ringsted, l’investissement établira une installation pour produire un produit haché spécial pour le marché japonais.
« À Ringsted, nous allons investir dans une nouvelle configuration qui produira exclusivement pour les clients japonais, ce qui créera 30-40 nouveaux emplois, parce qu’en plus de la main-d’œuvre nécessaire pour exploiter les installations, nous avons également besoin de plus de personnes dans le département de désossage pour sécuriser suffisamment de matières premières pour la production »,a expliqué Søren F. Eriksen, PDG de Danish Crown Pork.
Augmentation de la capacité d’alimenter la croissance
Un autre « investissement majeur » est prévu en Allemagne, où la capacité de production de jambon pour les pizzas à l’usine de Dinklage doit être augmentée.
Ces dernières années, la Couronne danoise a conquis des parts de marché sur le marché européen des garnitures de pizza, notamment dans la catégorie pepperoni. Maintenant, la capacité et la gamme seront élargies, a révélé l’entreprise.
« Les garnitures sont l’un des marchés en croissance de Danish Crown Foods, où danish Crown Toppings in Thorning produit chaque année de grandes quantités de pepperoni pour l’industrie de la pizza. Maintenant, nous élargissons notre répertoire avec de nouvelles lignes à Dinklage, où nous pouvons faire des produits de jambon prêts à cuire dans plusieurs formats, et à son tour, nous aligner plus étroitement avec nos clients »,a déclaré Kasper Lenbroch, PDG de Danish Crown Foods.
« Avec les nouvelles installations de production, nous allons augmenter notre part de marché dans le segment du jambon du marché des garnitures grâce aux canaux de vente de Danish Crown Toppings avec une configuration presque entièrement automatisée et très moderne »,il a prédit.
Réduction de l’empreinte carbone et de l’impact environnemental
En plus de ces projets, les plans comprennent des investissements de plusieurs millions de couronnes dans des efforts visant à améliorer encore les conditions de travail et à réduire l’empreinte climatique et l’impact environnemental du groupe.
La Couronne danoise vise à réduire de moitié son empreinte climatique d’ici 2030 et à être neutre sur le plan climatique d’ici 2050. L’entreprise a déclaré que cette ambition couvre « toutes les parties de la chaîne de valeur ».
« Nous injecterons des fonds pour réduire notre consommation d’eau et d’énergie. Dans le but d’assurer notre position de producteur alimentaire le plus durable au monde dans notre industrie, ce sera une orientation constamment poursuivie dans les années à venir pour nous »,a conclu le PDG du groupe Valeur.
