BATTLE CREEK , MICHIGAN. Un nouvel emballage prêt à être recyclé, de l’électricité 100% renouvelable et un nouvel ingrédient de soja à base de plantes seront utilisés par Kellogg Co. pour poursuivre les efforts de durabilité au sein de sa marque MorningStar Farms en 2022, a annoncé la société basée à Battle Creek le 4 avril.
Kellogg a déclaré que le nouvel emballage prêt à recycler de MorningStar Farms pour les aliments dans des sacs en plastique souples permettra aux consommateurs de recycler les sacs propres et secs chez les détaillants qui participent à une collecte de dépôt en magasin. MorningStar Farms offre actuellement des plateaux en plastique rigide Incogmeato et des aliments MorningStar Farms dans des boîtes en carton prêtes à être recyclées.
Cette année également, Kellogg a déclaré que MorningStar Farms commencerait à s’approvisionner en électricité 100% renouvelable par le biais d’un contrat d’achat d’électricité virtuel. La marque investira également dans des crédits d’énergie renouvelable, a déclaré Kellogg.
« Notre dévouement et notre volonté de repousser les limites sur le front de la durabilité sont quelque chose dont nous sommes fiers », a déclaré Sara Young, directrice générale des protéines végétales chez Kellogg. « Nous nous sommes donné pour mission de fabriquer des aliments à base de plantes qui sont à la fois bons pour les consommateurs et pour la planète. C’est devenu un principe fondamental de notre marque, et le fait d’avoir cela comme moteur nous distingue vraiment des autres acteurs de l’espace. »
Les partenariats joueront également un rôle dans l’engagement de MorningStar Farms en matière de développement durable. Grâce à un partenariat avec Benson Hill, MorningStar Farms incorporera des ingrédients de soja Benson Hill qui nécessitent jusqu’à 70 % moins d’eau et 50 % moins d’équivalent CO2 grâce à l’élimination d’une étape traditionnelle de transformation du soja.
« Nos produits sont uniques en ce sens qu’ils offrent des avantages en matière de durabilité de la ferme à l’ingrédient », a déclaré Bruce Bennett, président de l’entreprise d’ingrédients de Benson Hill. « Nous voulons fournir à toutes les parties les outils et les ressources dont elles ont besoin pour libérer le potentiel d’une meilleure alimentation globale. Sachant que MorningStar Farms est un acteur clé de l’industrie des aliments à base de plantes, nous sommes impatients de travailler ensemble pour avoir un impact significatif. »
