Les responsables de l’État et du gouvernement fédéral ont annoncé aujourd’hui qu’ils enquêtaient sur une épidémie multi-États d’infections à E. coli O121: H19 liées au falafel congelé cultivé sur Terre vendu par les magasins Aldi.
En date de cet après-midi, la Food and Drug Administration rapporte que 20 personnes sont confirmées infectées et que cinq nécessitent une hospitalisation. Aucun décès n’a été signalé. Des personnes malades ont été confirmées en Floride, en Iowa, au Kansas, au Michigan, en Ohio et au Wisconsin. L’apparition de la maladie la plus récente a eu lieu le 13 septembre.
Le fabricant du falafel, Cuisine Innovations, a initié un rappel de certains de ses produits et a cessé la production de ceux-ci. Les produits rappelés sont des falafels traditionnels végétaliens Earth Grown et des falafels à l’ail et aux herbes distribués et vendus exclusivement par ALDI. Des informations supplémentaires sur les produits rappelés sont disponibles dans l’avis de rappel de l’entreprise, qui a été publié aujourd’hui par la FDA.
La FDA n’a pas signalé comment le produit a été contaminé.
On craint que les consommateurs n’aient encore des produits inutilisés chez eux en raison de leur longue durée de conservation. La durée de conservation des produits lorsqu’ils sont congelés est de 18 mois.
Les produits rappelés sont livrés dans des sacs dans des boîtes portant l’un des numéros de lot suivants : 1472, 1481, 1531, 1532, 1541, 1552, 1561, 1581, 1601, 1611, 1612, 1661, 1682, 1732, 1752, 1762, 1782, 1802 et 1812, et auraient été expédiés aux magasins après le 24 juin 2021. Le numéro de lot se trouve dans la zone « Meilleur si utilisé par » sur le rabat extérieur de la boîte. Il n’y a pas eu d’autre production de ce produit, selon l’avis de rappel de la société publié par la FDA.
Bien que les informations complètes sur la distribution soient encore inconnues, on sait que les produits concernés ont été envoyés dans 36 États et à Washington D.C. Les États qui ont reçu les produits sont l’Alabama, l’Arizona, l’Arkansas, la Californie, le Connecticut, le Delaware, la Floride, la Géorgie, l’Illinois, l’Indiana, l’Iowa, le Kansas, le Kentucky, la Louisiane, le Maryland, le Massachusetts, le Michigan, le Minnesota, le Mississippi, le Missouri, le Nebraska, le New Hampshire, le New Jersey, new York, la Caroline du Nord, le Dakota du Nord, l’Ohio, l’Oklahoma, la Pennsylvanie, le Rhode Island, la Caroline du Sud, le Tennessee, le Texas, la Virginie, la Virginie-Occidentale et le Wisconsin.
Le nombre de personnes malades devrait augmenter en raison du temps qu’il faut pour les tests, le diagnostic, les tests de confirmation et la notification des fonctionnaires étatiques et fédéraux.
« Sur la base des informations épidémiologiques fournies par le CDC et des entretiens menés par les responsables de la santé publique de l’État et locaux, sur 18 personnes interrogées, 15 ont déclaré faire des achats dans les magasins ALDI. Parmi ces 15 personnes qui ont déclaré avoir fait leurs courses dans les magasins ALDI, 6 ont déclaré avoir mangé du falafel congelé de marque Earth Grown acheté chez ALDI dans la semaine précédant la maladie », selon la FDA.
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