Tyson va construire une usine d’équarrissage de volaille
HANCEVILLE, ALA. — Tyson Foods Inc. a annoncé son intention de construire une usine d’équarrissage de volaille adjacente à son...
Les consommateurs britanniques toujours à la recherche de produits de bien-être alors que la...
La confiance des acheteurs britanniques est à nouveau tombée à des niveaux record le mois dernier, selon le dernier indice...
Quels produits alimentaires et boissons devraient bénéficier de la politique européenne de promotion agroalimentaire...
Le budget est fixé: pour 2022, un total de 185,9 millions d’euros a été alloué à la promotion des produits...
Manger de la viande est moins moralement acceptable pour les enfants que pour les...
Les enfants (âgés de 9 à 11 ans) sont moins susceptibles de classer les animaux de ferme comme aliments que...
« Il y a beaucoup de dénigrement des glucides qui circule »: appels à un nouveau...
Le nouveau système de notation de la qualité des glucides affirme qu’il est le premier du genre à inclure une...
Réglementer la fermentation de précision : défis et opportunités dans la commercialisation des aliments...
Le paysage de fermentation de précision est quelque peu déséquilibré. Alors que les États-Unis et l’Europe comptent tous deux un...
« Tout est une question de coupes entières » : une start-up de viande...
Le secteur européen de la viande d’origine végétale apparaît en mauvaise santé. Les ventes au détail en Europe de l’Ouest...
PepsiCo va fermer son usine de R&D dans l’Illinois
ACHAT, NY. PepsiCo, Inc. a annoncé son intention de fermer son centre de recherche et développement à Barrington, dans l’Illinois,...
Une chocolaterie régionale lance une gamme exclusive de Pâques chez Coles Local
Les magasins Coles Local de Victoria offriront des œufs de Pâques, des pois et des lapins en chocolat de qualité...
Nomad Foods appelle les innovateurs à aider à élargir l’utilisation de la chair de...
La société mère de Birds Eye, Findus et iglo s’est associée au « réseau d’innovation » Innoget pour mettre en place le...