Fonterra augmente ses prévisions Farmgate Milk Gamme de prix
Fonterra a relevé sa fourchette de prix du lait Farmgate prévue pour 2021/22 à 8,90 $ NZD à 9,50 $...
La majorité dit que l’affichage de l’évaluation de l’hygiène alimentaire devrait être obligatoire en...
Presque tous les répondants à une enquête pensent que les entreprises devraient être tenues par la loi d’afficher leurs cotes...
Formo accélère vers des produits laitiers fermentés avec précision à « l’échelle industrielle »...
Formo est une start-up berlinoise qui utilise des micro-organismes au lieu de vaches pour produire des protéines de lait sans...
Un groupe d’investissement prend une participation dans un fabricant de salsa
ALBANY, ÉTAT DE NEW YORK. — Le groupe d’investissement WP Strategic Holdings, LLC a acquis une participation majoritaire dans Larry’s...
Les États-Unis et l’UE vont relancer le commerce des mollusques et crustacés
Le commerce des mollusques et crustacés entre les États-Unis et l’Europe devrait reprendre après plus d’une décennie.
L’Espagne et les Pays-Bas...
Mise à l’échelle des emballages réutilisables avec la nouvelle ressource APCO
L’Australian Packaging Covenant Organisation (APCO) a publié Mise à l’échelle des emballages réutilisables, une nouvelle ressource qui souligne l’importance de...
Le créateur de Nutri-Score soutient les avertissements sur l’alcool sur l’étiquette alors que le...
Pietro Paganini, fondateur et président du groupe de réflexion européen Competere, a qualifié cette décision de « affront à la science...
L’IAFP demande des participants à l’enquête démographique; date limite 10 février
Le Conseil de l’Association internationale pour la diversité, l’équité et l’inclusion en matière de protection des aliments (IAFP DEI) demande...
Chipotle réorganise cinq stratégies
NEWPORT BEACH, CALIFORNIE. Il y a un peu moins de quatre ans, Chipotle Mexican Grill Inc. a dévoilé son intention...
Dévoilement d’un nouveau système d’étiquetage environnemental
Le label, appelé Enviroscore, a été développé par le centre technologique AZTI et l’Université de Louvain. Il est basé sur...