Avec le décès de Dick Redner, l’industrie de l’épicerie perd l’une de ses stars...
Deux jours après son 73e anniversaire, le 25 avril,...
Les réservoirs américains contiennent 7,7 milliards de livres de poissons, selon une étude
Selon une étude récente, on estime que 7,7 milliards de livres (3,5 milliards de kilogrammes) de poissons sont détenus dans...
Nespresso fait un don de 1 million de livres sterling pour soutenir la lutte...
Le géant du café Nespresso a annoncé qu’il s’associait à Change Please, une entreprise sociale, et qu’il faisait un don...
Aldi apporte un changement historique en matière d’emballage
Procédant à des ajustements durables, le supermarché discount Aldi a révélé qu’il passait à 100 % de plastique recyclé (rPet)...
Les autorités concluent que des aliments contaminés ont joué un rôle dans l’éclosion de...
La consommation d’aliments mal préparés a été identifiée comme un facteur dans une épidémie mortelle de Guillain-Barré au Guatemala.
Les résultats...
L’agriculture australienne en Chine
Crédit photo : ValentinValkov/ stock.adobe.com
L’Université du Queensland dirige un projet collaboratif visant à aider les organisations agricoles australiennes...
Un régime de « malbouffe » pourrait-il causer des dommages à long terme au...
La soi-disant malbouffe est consommée dans le monde entier et est particulièrement répandue dans l’alimentation occidentale. Mais ces dernières années,...
Rappel de produits de viande et de légumes Juewei au Canada en raison d’une...
Jue Wei Food (Canada) Ltd. procède au rappel de produits de viande et de légumes Juewei parce que ce produit...
La protéine de lupin de WOA incluse dans un produit de consommation australien
Image : CHONK Australie
Wide Open Agriculture a annoncé qu’elle avait intégré avec succès sa protéine de lupin sur le...
Quelle est l’attitude des consommateurs vis-à-vis de la féverole ?
Les féveroles ont une gamme d’utilisations en tant qu’ingrédient à base de plantes, y compris les substituts de viande, la...