Levitts Foods (Canada) Inc. rappelle le pastrami de bœuf fumé de marque Compliments du marché en raison Listeria monocytogenes Contamination. Le produit a peut-être été distribué à l’échelle nationale, mais la distribution a été confirmée pour les provinces de l’Alberta, de la Nouvelle-Écosse et de l’Ontario.
Ce rappel a été déclenché par les résultats des tests de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA mène une enquête sur la salubrité des aliments, ce qui pourrait mener au rappel d’autres produits.
Les consommateurs peuvent déterminer s’ils ont sous la main l’un ou l’autre des produits rappelés en recherchant les renseignements suivants sur l’étiquette :
| Marque | Produit | Taille | Upc | Codes |
| Compliments | Pastrami de bœuf fumé | 175 g | 0 68820 13360 5 |
MEILLEUR AVANT 2020/DE/25 EST 48 (en) |
Au moment de l’affichage de l’avis de rappel, aucune maladie associée à la consommation de ce produit n’avait été signalée.
L’ACIA recommande de vérifier si vous avez le produit rappelé chez vous. Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés au magasin où ils ont été achetés.
L’ACIA vérifie que l’industrie retire le produit rappelé du marché.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur gâtés, mais peuvent quand même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés et développé des symptômes de l’infection listeria devrait consulter un médecin et en parler à leur médecin sur l’exposition possible Listeria.
En outre, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à listeria pour les symptômes de listériose à se développer.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections de Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes comme les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes bénins, pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même la mortinatalité.
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