Sargento Foods, Inc. de Plymouth, au Wisconsin, procède au rappel de certains produits de fromage râpé en raison d’une contamination potentielle par Listeria monocytogenes.
Selon les détails mis en ligne par la Food and Drugs Administration (FDA), le rappel a été lancé le 5 février 2024 et est en cours.
Les produits rappelés ont été distribués en Arizona, en Californie, en Floride, en Géorgie, en Illinois, en Indiana, au Maryland, en Caroline du Nord, au New Jersey, au Nevada, en Ohio, au Rhode Island, au Texas, dans l’État de Washington et au Wisconsin.
Produit rappelé :
| # | Description du produit | Numéro de rappel | Classification | Informations sur le code | Quantité de produit | Raison du rappel |
| 1 | Fromage Cotija emballé dans les configurations suivantes : 1. Fromage Cotija râpé Sargento Course Taille de l’emballage 6/5 lb. Matériau #10002578, CUP 46100352601. 2. Fromage Cotija râpé grossièrement Sargento. Emballage 500/0,5 oz Poids net 15,625 lb Matériau #10003245, CUP 46100355176. 3. Fromage Cotija râpé Sargento 25015. Taille de l’emballage 400/1 oz. Matériau # 10003379, CUP 46100355831. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1009-2024 | Classe I | Lot / Dates de péremption : Produit 1 : 02203898 / Date limite de consommation 02/05/24 ; 02205996 / À consommer avant le 17/02/24 ; 02207027 / À consommer avant le 24/02/24 ; 02209043 / À consommer avant le 03/06/24 ; 02210169 / À consommer avant le 17/03/24 ; 02211178 / À consommer avant le 23/03/24 ; 02212562 / À consommer avant le 30/03/24 ; 02213262 / À consommer avant le 04/06/24 ; 02216473 / À consommer avant le 27/04/24 ; 02218540 / À consommer avant le 05/12/2024 ; 02221035 / À consommer avant le 06/02/2024 ; 02224663 / À consommer avant le 25/06/24 ; 02226594 / À consommer avant le 07/07/24 ; 02228944 / À consommer avant le 20/07/24. Produit 2 : 02223954 / Meilleur avant le 17/avr/24 ; 02225676 / À consommer de préférence avant le 24/01/24 mai ; 02229084 / À consommer de préférence avant le 22/24 mai. Produit 3 : 02216808 / Meilleur d’ici le 28/24 février ; 02224928 / Meilleur avant le 25/24/avr. ; 02225677 / À consommer de préférence avant le 24/01/01 ; 02226672 / À consommer de préférence avant le 24 mai/07. | 2 038 cas | Listeria monocytogenes |
| 2 | Fromage parmesan emballé dans les configurations suivantes : 1. Fromage parmesan frais râpé Sargento Taille de l’emballage 500/0,5 oz. Matériau #10000278, CUP 46100348659. 2. Sargento Part #10132 Fromage parmesan râpé fantaisie Taille de l’emballage 500/0,5 oz. Matériau #10000284, CUP 46100334997. 3. Sargento Part #22997, Fromage parmesan râpé fantaisie Sargento. Taille de l’emballage 400/1 oz. Matériau # 10001116, CUP 46100330302. 4. Fromage parmesan râpé Sargento Fancy . Emballage 500/0,75 oz Poids net 23,438 lb Matériau #10003382, CUP 46100355596. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1010-2024 | Classe I | Lot / Dates de péremption : Produit 1 : 02205604 / Meilleur avant le 11/24 février Produit 2 : 02216813 / Meilleur avant le 28/avril 24 ; 02223948 / Meilleur avant le 16/juin 24 Produit 3 : 02212620 / Meilleur avant le 31/24 MARS ; 02224173 / Meilleur d’ici le 17/24 juin ; 02225135 / Meilleur d’ici le 25/24 juin ; 02226667 / Meilleur avant le JUL/06/24 ; 02226905 / Meilleur d’ici le 25/24 juin. Produit 4 : 02224929 / Meilleur d’ici le 24/24/24 juin | 1 791 cas | Listeria monocytogenes |
| 3 | Fromage suisse emballé dans les configurations suivantes : 1. Fromage suisse râpé fantaisie Sargento, emballage 400/1 oz. Poids net 25 000 lb Matériau #10000390, CUP 46100349816. 2. Fromage suisse râpé fantaisie Sargento, emballage 500/0,5 oz Poids net 15,625 Matériau #10001021, CUP 46100334997. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1011-2024 | Classe I | Lot / Dates de péremption : Produit 1 : 02224170 / Meilleur avant le 18/24 mai Produit 2 : 02212841 / Meilleur avant le MAR/02/24 ; 02224429 / À consommer de préférence avant le 19/24 mai ; 02226155 / Meilleur par JUN/02/24 | 1 143 cas | Listeria monocytogenes |
| 4 | Fromage Asiago emballé dans les configurations suivantes : 1. Sargento Part #10197, Fromage Asiago frais râpé fantaisie Taille de l’emballage 500/0,75 oz. Matériau #10001006, CUP 46100342688. 2. Fromage Asiago frais râpé Sargento. Taille de l’emballage 400/1 oz. Poids net 25.000 lbs. Matériau #10003176, UPC 46100354865. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1012-2024 | Classe I | Lot / Dates de péremption : Produit 1 : 02225879 / Meilleur avant le 24 juin Produit 2 : 02224176 / Meilleur avant le 18/24 mai ; 02225887 / Meilleur par JUN/01/24 | 264 cas | Listeria monocytogenes |
| 5 | Fromage Monterey Jack emballé dans les configurations suivantes : 1. Sargento, Part #23602 Deep V Râpé Monterey Jack Cheese Pack Taille 500/0,5 oz. Matériau #10001592, CUP 46100343999. 2. Fromage Monterey Jack râpé Sargento Fancy Taille de l’emballage 400/1 oz Poids net 25.000 lb Matériau #10003458, CUP 46100356753. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1013-2024 | Classe I | Lot / Dates de péremption : Produit 1 : 02224434 / Meilleur avant le 19/avril 24 Produit 2 : 02217002 / Meilleur avant le 29/24 février | 1 104 cas | Listeria monocytogenes |
| 6 | Fromage cheddar blanc emballé dans les configurations suivantes : 1. Sargento Part #23340 Fromage cheddar blanc fort râpé fantaisie. Taille de l’emballage 500/0,5 oz. Matériau #10001126, CUP 46100329313. 2. Fromage cheddar blanc doux râpé Sargento Fancy. Emballage 500/0,5 oz Poids net 15,625 lb Matériau #10001452, CUP 46100346136. 3. Fromage cheddar blanc doux râpé Sargento Fancy Shâpé. Taille de l’emballage 400/1 oz. Poids net 25.000 lbs. Matériau #10001696. UPC 46100350829. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1014-2024 | Classe I | Dates de péremption : Produit 1 : 02213015 / Meilleur avant le 03 mars 24 Produit 2 : 02212842 / Meilleur avant le MAR/02/24 ; 02224657 / À consommer de préférence avant le 20/24 mai ; 02226159 / Meilleur d’ici le 24/01/24 juin ; 02227341 / Meilleur d’ici le 24/09/JUIN. Produit 3 : 02225136 / À consommer de préférence avant le 26/24 mai | 2 633 cas | Listeria monocytogenes |
| 7 | Fromage cheddar emballé dans les configurations suivantes : 1. Fromage cheddar doux râpé Sargento Deep V. Paquet 450/1 oz. Poids net 28.125 lb Matériau #10000537, CUP 46100348611. 2. Sargento Part #29313, Épais « N Copieux Cheddar Fort Râpé Taille Pack 500/0,5 oz. Matériau #10003561, UPC 46100356432 conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1015-2024 | Classe I | Lot / Dates de péremption : Produit 1 : 02217213 / Meilleur avant le 31/24 MARS Produit 2 : 02217212 / Meilleur avant le 31/24 MARS ; 02224659 / À consommer de préférence avant le 20/24 mai | 349 cas | Listeria monocytogenes |
| 8 | Sargento Part #10129 Mélange de Bistro Râpé Fantaisie Nacho & Taco Cheese Blend. Taille de l’emballage 500/.75 oz. Matériau #10000281, UPC 46100334157 conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1016-2024 | Classe I | Lot / Dates de péremption : 02217733 / Meilleur avant le 24/03/24 | 93 cas | Listeria monocytogenes |
| 9 | Mélange de fromages italiens emballé dans les configurations suivantes : 1. Sargento Part #23613, Mélange de fromages italiens râpés fantaisie Taille de l’emballage 500/0,5 oz. Matériau #10000946, CUP 46100344583. 2. Mélange de fromages italiens râpés Sargento Fancy . Taille de l’emballage 400/1 oz. Poids net 25.000 lbs. Matériau #10003284, CUP 46100355343. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | F-1017-2024 | Classe I | Lot / Dates de péremption : Produit 1 02225878 / Meilleur avant MAI/02/24 Produit 2 02225889 / Meilleur avant MAI/02/24 | 97 cas | Listeria monocytogenes |
| 10 | Mélange de fromage à tacos râpé Sargento Deep V #10002484, CUP 46100352281. Taille de l’emballage 500/.6 oz. Poids net 18.750 lbs. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1018-2024 | Classe I | Dates de péremption : 02217224 / À consommer de préférence avant le 24 mars ; 02217503 / Meilleur d’ici le 24/02/MAR. | 956 cas | Listeria monocytogenes |
| 11 | Fromage queso quesadilla râpé en biseau Sargento. Taille de l’emballage 450/1 oz Poids net 28,125 lb Matériau #10003481. UPC 46100356593. Conserver au réfrigérateur. Produit des États-Unis. Distribué par Sargento Foods Inc, Plymouth, WI 53073 USA. | Réf. F-1019-2024 | Classe I | Dates de péremption : 02225891 / À consommer de préférence avant le 24/02/02. | 30 cas | Listeria monocytogenes |
Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à leur lieu d’achat.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir d’apparence ou d’odeur avariée, mais ils peuvent tout de même causer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a mangé un produit visé par le rappel et qui a présenté des symptômes d’infection à Listeria devrait consulter un médecin et informer son médecin d’une exposition possible à Listeria.
De plus, toute personne qui a consommé des produits rappelés devrait surveiller l’apparition de symptômes au cours des prochaines semaines, car il peut s’écouler jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour que les symptômes de la listériose apparaissent.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer dont le système immunitaire est affaiblisont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes légers semblables à ceux de la grippe, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.
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